Sans PFAS signifie qu'un produit est fabriqué sans ajout intentionnel de substances per- et polyfluoroalkylées, ou que le produit fini respecte un seuil de détection des PFAS défini, exigé par un acheteur, une réglementation ou un programme de certification. Dans le domaine des emballages alimentaires, de la vaisselle et des produits jetables destinés à la restauration, cette allégation revêt une importance particulière car les PFAS ont longtemps été utilisés pour améliorer la résistance à l'huile, à la graisse, à l'eau et à la chaleur.
Substances per- et polyfluoroalkylées, communément appelées PFAS ou “ substances chimiques éternelles ”, constituent une vaste famille de composés chimiques synthétiques caractérisés par la solidité de leurs liaisons carbone-fluor. Ces liaisons confèrent à certains PFAS une grande persistance dans l’environnement et une résistance à la dégradation naturelle. En raison de cette persistance, les autorités réglementaires, les marques de restauration, les détaillants et les acheteurs d’emballages accordent une attention accrue aux allégations « sans PFAS » figurant sur les emballages alimentaires en papier, en fibres moulées, en bagasse et en autres fibres végétales.
Pour les acheteurs d'emballages alimentaires, la question concrète ne se résume pas seulement à “ qu'est-ce qui ne contient pas de PFAS ? ”, mais aussi : Comment peut-on vérifier qu'un emballage alimentaire ne contient pas de PFAS ? Ce guide explique ce que signifie « sans PFAS », en quoi cette mention diffère des mentions « sans PFOA » et « sans BPA », pourquoi cela est important pour les matériaux destinés à entrer en contact avec les aliments, et quels documents les acheteurs doivent demander avant d'utiliser la mention « sans PFAS » sur le marché.
Réponse rapide : Que signifie « sans PFAS » ?
L'expression « sans PFAS » signifie qu'un produit est fabriqué sans ajout intentionnel de PFAS et/ou qu'il a satisfait aux tests pertinents relatifs aux PFAS ou au fluor, conformément à des exigences définies. En matière d'emballage alimentaire, le point essentiel est que l'allégation doit s'appliquer au produit fini, et pas seulement à la matière première.
- La notion « sans PFAS » est plus large que celle de « sans PFOA » : Le PFOA n'est qu'un type de PFAS parmi d'autres.
- « Sans PFAS » ne signifie pas la même chose que « sans BPA » : Le BPA est principalement présent dans certains plastiques et certaines résines, tandis que les PFAS sont des composés chimiques fluorés souvent utilisés pour conférer des propriétés hydrofuges et oléofuges.
- « Sans PFAS » ne signifie pas automatiquement « compostable » : La compostabilité dépend du matériau, de la composition, de la certification et des conditions d'élimination.
- À l'attention des acheteurs d'emballages alimentaires : demander des déclarations des fournisseurs, des rapports d'essais réalisés par des tiers, des documents relatifs au contact alimentaire et une vérification de la conformité au marché de destination.

Comprendre les PFAS et leur impact
PFAS signifie « substances per- et polyfluoroalkylées ». Il ne s'agit pas d'un produit chimique unique, mais d'une vaste catégorie de substances fluorées utilisées dans de nombreuses applications industrielles et grand public. Certains PFAS ont été utilisés dans les ustensiles de cuisine antiadhésifs, les textiles résistants aux taches, les matériaux hydrofuges, les mousses anti-incendie et les emballages alimentaires résistants à la graisse.
La raison pour laquelle les PFAS se sont généralisés est également celle qui suscite des inquiétudes : de nombreux PFAS résistent à la chaleur, à l’eau, à l’huile et à la dégradation chimique. Dans les emballages destinés à entrer en contact avec les aliments, les PFAS peuvent être utilisés pour aider le papier ou la fibre moulée à résister à la graisse et à l’humidité. Cependant, comme certains PFAS persistent dans l’environnement et peuvent être associés à des risques pour la santé, de nombreuses marques et autorités de régulation s’orientent vers des alternatives d’emballage sans PFAS.
Point clé : La mention « sans PFAS » n'est pas simplement un argument marketing. Dans le domaine des emballages alimentaires, elle doit s'appuyer sur des contrôles de fabrication, une déclaration du fournisseur et des résultats d'essais appropriés.
Que signifie « sans PFAS » dans le domaine des emballages alimentaires ?
Dans le domaine de l'emballage alimentaire, Sans PFAS Cela signifie généralement que les PFAS ne sont pas ajoutés intentionnellement au produit lors de sa fabrication. Toutefois, la signification exacte peut varier en fonction de la réglementation, des spécifications de l'acheteur, de la méthode d'analyse en laboratoire et de la catégorie de produit. C'est pourquoi les acheteurs ne doivent pas se fier uniquement à l'étiquette.
En ce qui concerne les emballages à base de fibres végétales, tels que le carton, la fibre moulée et la vaisselle en bagasse de canne à sucre, une allégation « sans PFAS » plus convaincante comprend généralement deux éléments :
- Sans ajout intentionnel de PFAS : Le fabricant n'ajoute pas d'agents anti-graisse à base de PFAS ni de traitements fluorés.
- Éléments de preuve issus des essais : Le produit fini est testé à l'aide des méthodes appropriées de dosage des PFAS, du fluor total ou du fluor organique total, conformément aux exigences du marché cible ou de l'acheteur.
Par exemple, la loi californienne AB1200 limite la présence de PFAS dans les emballages alimentaires à base de fibres végétales et fixe un seuil maximal de fluor organique total. Aux États-Unis, la FDA a annoncé que les substances anti-graisse à base de PFAS utilisées dans les emballages alimentaires en papier et en carton ne sont plus commercialisées par les fabricants pour une utilisation en contact avec les aliments sur le marché américain. Ces évolutions réglementaires rendent la vérification de l’absence de PFAS particulièrement importante pour les acheteurs d’emballages destinés à la restauration.
Pour un guide plus approfondi axé sur les achats, consultez Emballages sans PFAS : Ce que les acheteurs devront demander en 2025.
Sans PFAS vs sans fluor vs sans PFOA vs sans BPA
Les étiquettes des emballages peuvent prêter à confusion, car les différentes allégations relatives aux substances chimiques portent sur des domaines d'application distincts. Un produit peut être « sans PFOA », mais pas nécessairement « sans PFAS ». Un produit peut être « sans BPA », tout en n'ayant aucun rapport avec les PFAS. Les acheteurs doivent bien comprendre cette distinction avant de valider les visuels d'emballage ou les allégations marketing.
| Allégation | Ce que cela signifie généralement | Ce que cela ne signifie pas automatiquement | Vérification de l'acheteur |
|---|---|---|---|
| Sans PFAS | Aucun PFAS n'a été ajouté intentionnellement et/ou les résultats des essais répondent à une exigence définie en matière de PFAS. | Cela ne garantit pas automatiquement la compostabilité, l'absence de plastique ou l'adéquation à tous les aliments chauds ou gras. | Demandez le rapport d'analyse des PFAS du produit fini, la déclaration du fournisseur et les documents attestant de la conformité aux normes relatives au contact alimentaire. |
| Sans fluor | D'après un test de dépistage, ce produit présente une teneur en fluor faible, voire indétectable. | Il se peut qu'il ne permette pas d'identifier tous les composés PFAS individuellement. | Demandez s'il s'agit d'une analyse du fluor total, du fluor organique total ou d'une analyse ciblée des PFAS. |
| Sans PFOA | Ce produit ne contient pas de PFOA, un composé spécifique de la famille des PFAS. | Cela ne signifie pas pour autant que le produit ne contient aucun PFAS. | Pour plus de garantie, demandez des documents attestant l'absence de PFAS ou l'absence d'ajout intentionnel de PFAS. Pour en savoir plus, consultez Qu'est-ce que l'absence de PFOA ?. |
| Sans BPA | Ce produit ne contient pas de bisphénol A, une substance couramment associée à certains plastiques et résines. | Il n'aborde pas les questions relatives aux PFAS, au PFOA, à la compostabilité ni à la résistance aux graisses fluorées. | Demandez une déclaration relative au BPA ainsi que les documents attestant de la conformité des matériaux en contact avec les aliments. |
Pour une comparaison complète de ces affirmations, voir Sans PFAS vs. Sans PFOA vs. Sans BPA.
Problèmes sanitaires et environnementaux liés aux PFAS
Les organismes scientifiques et réglementaires continuent d'évaluer les effets de différents PFAS sur la santé et l'environnement. Certains PFAS ont été associés à des préoccupations concernant la réponse immunitaire, le taux de cholestérol, les effets sur le foie, la reproduction et le développement, la fonction thyroïdienne et certains cancers. Le degré de préoccupation dépend du composé PFAS spécifique, de la voie d'exposition, de la dose, de la durée d'exposition et du groupe de population concerné.
D'un point de vue environnemental, de nombreux PFAS sont persistants. Ils peuvent se déplacer dans l'eau, le sol et les chaînes alimentaires, et peuvent rester présents dans l'environnement pendant de longues périodes. Cette persistance est l'une des raisons pour lesquelles les PFAS sont souvent qualifiés de “ produits chimiques éternels ”.”
En matière d'emballages destinés à la restauration, la conclusion pratique est claire : les marques doivent réduire toute exposition inutile aux PFAS et choisir des emballages ayant fait l'objet de tests adéquats, traçables et adaptés à l'usage prévu en contact avec les aliments.

Pourquoi les PFAS sont-ils importants dans la bagasse, le papier et les emballages alimentaires compostables ?
Les PFAS ont joué un rôle particulièrement important dans la fabrication des emballages alimentaires en papier résistant à la graisse et en fibres moulées, car ces matériaux sont souvent amenés à entrer en contact avec des aliments gras, humides ou chauds. Les traitements traditionnels à base de PFAS permettent d'améliorer cette résistance, mais les autorités réglementaires et les acheteurs exigent de plus en plus des alternatives sans PFAS.
Pour vaisselle en bagasse de canne à sucre, Les performances en matière d'absence de PFAS dépendent de la conception du produit, de la structure des fibres, du procédé de moulage, du traitement barrière et des tests effectués sur le produit fini. Un récipient en bagasse peut sembler naturel et compostable, mais les acheteurs doivent tout de même vérifier si des PFAS y ont été ajoutés intentionnellement et si le produit fini respecte les limites requises en matière de PFAS ou de fluor.
Bioleader® a publié un guide spécifique répondant à une question fréquemment posée par les acheteurs : La vaisselle en bagasse de canne à sucre est-elle exempte de PFAS et de BPA ?. Pour les commerçants proposant des plats chauds ou des plats à emporter gras, l'article Vaisselle en canne à sucre sans PFAS, adaptée aux plats chauds à 100 °C explique en quoi la conception des produits et les essais de performance influent sur leur adéquation à l'usage réel.
| Matériau d'emballage | Importance des PFAS | Note de l'acheteur |
|---|---|---|
| Bagasse de canne à sucre / Fibre moulée | Peut nécessiter une résistance à la graisse et à l'humidité pour les aliments chauds et gras. | Demandez si le produit fini contenants alimentaires en bagasse sont fabriqués sans ajout intentionnel de PFAS et font l'objet de tests adaptés au marché cible. |
| Papier et carton | Les PFAS ont été utilisés par le passé comme agents anti-graisse dans certaines applications de papier destiné à entrer en contact avec des denrées alimentaires. | Vérifiez séparément le type de revêtement, la présence éventuelle de PFAS, les documents relatifs au contact alimentaire et les allégations de compostabilité. |
| Papier enduit de PLA ou d'un revêtement d'origine biologique | La présence de PFAS dépend du système de revêtement et des additifs utilisés. | Le PLA est généralement plus adapté aux applications à basse ou moyenne température, sauf si le produit fini a fait l'objet de tests de résistance à la chaleur et d'aptitude au contact alimentaire. |
| Emballages en plastique PET et PP | L'absence de PFAS devra peut-être encore être vérifiée, mais ces matériaux ne sont pas compostables. | Ne présentez pas le PET comme étant biodégradable ou compostable. |
Mesures réglementaires et réponses de l'industrie
La réglementation relative aux PFAS évolue rapidement. Les acheteurs d'emballages destinés à la restauration ne doivent pas considérer les mentions « sans PFAS » comme de simples indications facultatives. Ils doivent prendre connaissance des règles en vigueur sur le marché de destination avant de commercialiser leurs emballages aux États-Unis, dans l'Union européenne, en Californie ou sur d'autres marchés réglementés.
États-Unis : suppression progressive des emballages alimentaires par la FDA
La FDA américaine a annoncé que les substances anti-graisse contenant des PFAS ne sont plus commercialisées par les fabricants pour une utilisation en contact avec les aliments sur le marché américain. Cela concerne tout particulièrement les emballages alimentaires en papier et en carton qui, par le passé, utilisaient des PFAS pour leur résistance à l'huile et à la graisse.
États-Unis : Règlement de l'EPA sur les PFAS dans l'eau potable
L'Agence américaine de protection de l'environnement (EPA) a finalisé la réglementation nationale relative à l'eau potable concernant plusieurs PFAS, y compris des limites contraignantes pour le PFOA et le PFOS. Bien que la réglementation relative à l'eau potable ne soit pas la même que celle applicable aux emballages alimentaires, elle souligne l'importance plus large, tant sur le plan réglementaire qu'en matière de santé publique, de la maîtrise des PFAS.
Californie : la loi AB1200 et les emballages alimentaires à base de fibres végétales
La loi californienne AB1200 revêt une grande importance pour les emballages alimentaires à base de fibres végétales, car elle limite l'ajout intentionnel de PFAS et fixe un seuil de fluor organique total pour ces emballages. Cela concerne directement la fibre moulée, le papier, le carton et les produits d'emballage similaires destinés à la restauration.
Union européenne : orientation relative à la restriction des PFAS
Au sein de l'UE, les discussions relatives à la restriction des PFAS dans le cadre du règlement REACH continuent d'avancer. Le processus d'évaluation scientifique mené par l'ECHA s'inscrit dans une orientation à long terme visant à réduire les utilisations non essentielles des PFAS, même si les restrictions et exemptions définitives pourraient dépendre de l'application et du cas d'utilisation concernés.
Pour un aperçu plus complet du cadre réglementaire, voir Feuille de route pratique et recommandations en matière de marchés publics pour l'interdiction des PFAS en 2025 et comment passer à une vaisselle sans PFAS avant l'échéance de 2026 pour les emballages.
Comment s'assurer que les emballages alimentaires ne contiennent pas de PFAS
L'allégation “ sans PFAS ” la plus fiable s'appuie sur un processus de vérification clair. Les acheteurs doivent éviter de se contenter de formules génériques telles que “ respectueux de l'environnement ” ou « sans produits chimiques » en l'absence de justificatifs. La vérification de l'absence de PFAS doit normalement inclure des tests sur le produit fini et la traçabilité des fournisseurs.
| Étape de vérification | Ce qu'il faut vérifier | Pourquoi c'est important |
|---|---|---|
| Déclaration du fournisseur | Vérifier qu’aucun PFAS n’a été ajouté intentionnellement dans la formulation ou le traitement du produit. | Prévoit un engagement de base en matière de fabrication. |
| Contrôle des produits finis | Demandez les rapports d'analyse relatifs aux PFAS, au fluor total ou au fluor organique total, en fonction des exigences du marché. | Les produits finis peuvent différer des matières premières. |
| Seuil de détection | Vérifiez la méthode d'essai et la limite de déclaration, et pas seulement le mot “ conforme ”.” | Les seuils peuvent varier selon les laboratoires et les normes des acheteurs. |
| Conformité en matière de contact alimentaire | Vérifier la conformité aux normes de la FDA, de la LFGB, de l'UE ou à toute autre réglementation applicable en matière de contact alimentaire. | L'absence de PFAS ne remplace pas le respect des normes de sécurité relatives au contact alimentaire. |
| Tests de performance | Tester la résistance à la chaleur, à l'huile, à l'eau, aux fuites, au micro-ondes, à la congélation et aux conditions réelles d'utilisation alimentaire, le cas échéant. | Les emballages sans PFAS doivent encore faire leurs preuves dans le cadre d'une utilisation réelle dans le secteur de la restauration. |
| Examen des illustrations et des revendications | Vérifiez si les étiquettes indiquent « sans PFAS », « sans PFOA », « sans BPA », « compostable », « biodégradable » ou « sans plastique ». | Chaque allégation a une signification différente et doit être juridiquement fondée. |
Pour plus de détails sur la vérification, consultez Emballages sans PFAS en 2025 : Ce que cela signifie vraiment et comment vérifier la conformité. Si votre projet prévoit une impression personnalisée, consultez également Comment personnaliser les encres destinées aux emballages alimentaires tout en respectant la réglementation.
Liste de contrôle pour l'acheteur : questions à poser avant d'acheter des emballages sans PFAS
Avant d'approuver l'utilisation d'emballages sans PFAS destinés à la restauration, aux plats à emporter, à la vente au détail ou à l'exportation, les acheteurs doivent se poser les questions suivantes :
- Les PFAS sont-ils ajoutés intentionnellement à la matière première, au revêtement, au système de démoulage ou au produit fini ?
- L'allégation « sans PFAS » s'applique-t-elle au produit fini ou uniquement à l'un de ses composants ?
- Le fournisseur peut-il fournir un rapport d'analyse réalisé par un organisme tiers concernant les PFAS ou le fluor ?
- Quelle est la méthode d'analyse et quel est le seuil de déclaration ?
- Ce produit est-il conforme à la loi californienne AB1200 ou à d'autres exigences relatives aux PFAS en vigueur sur le marché de destination ?
- Le produit doit-il également être compostable, biodégradable, sans plastique ou recyclable ?
- Ce produit est-il accompagné d'une documentation attestant de sa conformité aux normes relatives au contact alimentaire ?
- Ce produit a-t-il été testé avec des aliments chauds, gras, humides, acides ou lourds ?
- Le fournisseur est-il en mesure d'assurer la traçabilité des lots et un contrôle de production rigoureux ?
- Le visuel de l'emballage contient-il une allégation nécessitant des preuves supplémentaires ?
« Sans PFAS » ne signifie pas automatiquement « compostable »
Une idée fausse courante consiste à croire que « sans PFAS » signifie automatiquement « compostable », « biodégradable » ou « sans plastique ». Ce n'est pas exact. La mention « sans PFAS » se réfère uniquement à l'absence de ces substances chimiques. La compostabilité dépend du matériau de base, des additifs, du revêtement, de l'épaisseur du produit, de la certification et des conditions de compostage.
Par exemple, certains récipients alimentaires en fibre moulée sans PFAS peuvent être compostables si le produit fini est certifié en bonne et due forme. Certains produits en plastique sans PFAS peuvent ne pas être compostables du tout. L'acheteur doit évaluer chaque allégation séparément :
- Sans PFAS : allégation chimique relative aux substances fluorées.
- Sans BPA : allégation relative au bisphénol A.
- Compostable : demande de fin de vie nécessitant une certification et des conditions de compostage adaptées.
- Biodégradable : une affirmation générale qui ne devrait pas être utilisée sans conditions précises, un calendrier et des preuves.
- Sans plastique : allégation relative au matériau qui doit être vérifiée en fonction de la formulation et du revêtement.
Pour obtenir des informations plus générales sur les performances, consultez le Livre blanc sur la performance de la vaisselle sans PFAS dans le monde (2025-2026) et le 2026 Livre blanc sur l'emballage de la bagasse de canne à sucre dans le monde.
Solutions Bioleader® d'emballages alimentaires et d'arts de la table sans PFAS
Bioleader® propose des solutions d'emballages alimentaires d'origine végétale et compostables destinées aux distributeurs du secteur de la restauration, aux chaînes de restaurants, aux supermarchés, aux enseignes de plats à emporter, aux traiteurs et aux importateurs d'emballages. Pour les acheteurs qui souhaitent éviter les PFAS ajoutés intentionnellement, Bioleader® propose des options sans PFAS dans certaines gammes de produits : bagasse de canne à sucre, papier, amidon de maïs et vaisselle compostable.
Les acheteurs à la recherche de vaisselle jetable sans PFAS peuvent consulter Bioleader® fabricant de vaisselle compostable proposant des options sans PFAS et Assiettes compostables sans PFAS. Pour des exemples concrets de produits, voir Récipients alimentaires biodégradables avec couvercles, sans BPA ni PFAS.
Pour les aliments chauds, les plats à emporter gras et les projets d'emballages en fibre moulée, les acheteurs doivent s'assurer à la fois de la conformité aux normes d'absence de PFAS et des performances réelles des produits. Les emballages destinés à la restauration doivent être sûrs, fonctionnels, conformes à la législation et adaptés au marché cible.
Pour obtenir de l'aide concernant leur projet, les acheteurs peuvent consulter le Catalogue et liste de prix Bioleader® ou Contacter Bioleader® pour obtenir des échantillons, des documents de test, des fiches techniques et une assistance pour les devis en gros.
FAQ sur les emballages alimentaires sans PFAS
Que signifie "sans PFAS" ?
La mention « sans PFAS » signifie que le produit ne contient pas de substances per- et polyfluoroalkylées ajoutées intentionnellement, ou que le produit fini répond à une exigence définie en matière d'analyse des PFAS ou de la teneur en fluor. Pour les emballages alimentaires, cette allégation doit être étayée par des documents justificatifs et des résultats d'essais.
« Sans PFAS » revient-il à « sans PFOA » ?
Non. Le PFOA n'est qu'un composé chimique spécifique parmi la famille plus large des PFAS. Un produit peut ne pas contenir de PFOA tout en contenant d'autres PFAS, à moins qu'une allégation plus générale « sans PFAS » ne soit vérifiée.
« Sans PFAS » revient-il à « sans BPA » ?
Non. Le BPA et les PFAS sont deux types de substances chimiques distincts. Le BPA est principalement présent dans certains plastiques et certaines résines, tandis que les PFAS sont des composés fluorés souvent utilisés pour leur résistance à la graisse, à l'eau et à la chaleur.
Pourquoi utilise-t-on les PFAS dans les emballages alimentaires ?
Certains PFAS ont été utilisés pour conférer une résistance à l'huile, à la graisse et à l'eau aux emballages en papier, en carton et en fibres moulées. En raison de préoccupations sanitaires, environnementales et réglementaires, les acheteurs se tournent de plus en plus vers des alternatives sans PFAS.
Comment les consommateurs peuvent-ils s'assurer que les emballages alimentaires ne contiennent pas de PFAS ?
Les acheteurs doivent exiger une déclaration du fournisseur, des analyses des PFAS ou de la teneur en fluor dans le produit fini, des documents attestant la conformité aux normes relatives au contact alimentaire, ainsi que des tests de performance réalisés dans des conditions réelles d'utilisation en restauration.
Les récipients alimentaires sans PFAS sont-ils sûrs pour les aliments chauds et gras ?
Certains récipients alimentaires sans PFAS peuvent être conçus pour contenir des aliments chauds et gras, mais les acheteurs doivent vérifier leur résistance à la chaleur et à l'huile, leur étanchéité ainsi que les données issues des tests effectués sur les produits finis avant de les utiliser.
Les produits sans PFAS sont-ils également compostables ?
Pas toujours. L'absence de PFAS est une allégation relative aux composants chimiques, tandis que la compostabilité concerne la fin de vie du produit. La compostabilité doit être vérifiée séparément au moyen d'une certification appropriée et en fonction des conditions locales de compostage.
Quelles questions les marques du secteur de la restauration doivent-elles se poser avant de passer à des emballages sans PFAS ?
Les marques doivent se demander si des PFAS sont ajoutés intentionnellement, si des tests sur le produit fini sont disponibles, quelles sont les limites d'analyse applicables, si le produit est conforme à la réglementation du marché de destination et si ses performances sont adaptées à l'utilisation alimentaire prévue.
Conclusion
Sans PFAS Il s'agit d'une allégation importante en matière d'emballage alimentaire, mais elle doit être bien comprise et vérifiée avec soin. Elle ne signifie pas automatiquement que le produit est exempt de PFOA ou de BPA, qu'il est compostable ou biodégradable, ni qu'il convient à toutes les utilisations impliquant des aliments chauds et gras. Pour les acheteurs du secteur de la restauration, l'approche la plus sûre consiste à considérer l'absence de PFAS comme un élément parmi d'autres dans le cadre d'une évaluation complète de la conformité et des performances.
Alors que les autorités de régulation, les distributeurs et les consommateurs accordent une attention croissante à la sécurité chimique des matériaux en contact avec les aliments, les emballages sans PFAS deviennent une exigence concrète pour de nombreux produits destinés à la restauration, qu’ils soient en papier, en fibre moulée ou d’origine végétale. Les acheteurs doivent s’associer à des fournisseurs capables de fournir une documentation claire, des tests sur les produits finis, une transparence sur les matériaux utilisés et un contrôle de production fiable.
Pour les distributeurs, les marques de restauration et les acheteurs d'emballages destinés à la vente à emporter, Bioleader® propose des solutions d'emballage sans PFAS à travers une sélection de gammes de produits à base de bagasse, de papier, d'amidon de maïs et de vaisselle compostable, aidant ainsi les entreprises à évoluer vers des systèmes d'emballage alimentaire plus sûrs et plus durables.
Références
- Agence américaine de protection de l'environnement (EPA) — État actuel des connaissances sur les risques liés aux PFAS pour la santé humaine et l'environnement
- Agence américaine de protection de l'environnement (EPA) — Réglementation relative aux substances per- et polyfluoroalkylées (PFAS) dans l'eau potable
- FDA américaine — Les PFAS utilisés dans les agents anti-adhésifs destinés aux emballages alimentaires ne sont plus commercialisés aux États-Unis.
- FDA américaine — Retrait progressif du marché des substances anti-graisse contenant des PFAS
- DTSC de Californie — Emballages alimentaires contenant des PFAS
- DTSC de Californie — FAQ sur les PFAS dans les emballages alimentaires
- ATSDR — Les effets des PFAS sur votre santé
- Institut national du cancer — Exposition aux PFAS et risque de cancer
- ECHA — Substances per- et polyfluoroalkylées (PFAS)



