Нетоксичные столовые приборы: Руководство по материалам для предприятий | Bioleader® Guide

Наименование товара Вес бумаги Размер изделия (верх*низ*высота) Шт./кор. Размер транспортной коробки (см) PE-SSK16 500ml Миска (крафт/белая) Крафт-бумага 337 г/м² / белая бумага 320 г/м² + внутренняя подкладка из алюминиевой фольги 148*131*46 mm 300 46 31 48 PE-SSK26 750ml Миска (крафт/белая) Крафт-бумага 337 г/м² / белая бумага 320 г/м² + внутренняя подкладка из алюминиевой фольги 148*129*60 mm 300 46 31 49 PE-SSK32 1000ml Миска (крафт/белая) Крафт-бумага 337 г/м² / белая бумага 320 г/м² + внутренняя подкладка из алюминиевой фольги 148*129*78 mm 300 46 31 51 Варианты крышек 148mm PP Плоская крышка 6.5g 148mm 300 48 33 31.5 148mm PET Купольная крышка 9g 148mm 300 47 33.5 31.5 148mm Бумажная крышка крафт / белая 148mm 300 68 32 48 PE-SSK36 1090ml Миска (крафт/белая) Крафт-бумага 337 г/м² / белая бумага 320 г/м² + внутренняя подкладка из алюминиевой фольги 168*145*65 mm 300 52 33 57 Варианты крышек 168mm PP Плоская крышка 10g 168mm 300 54 32 36 168mm PET Купольная крышка 11g 168mm 300 55 38 37 168mm Бумажная крышка крафт / белая 168mm 150 41 36 54 PE-SSK40 1200ml Миска (крафт/белая) Крафт-бумага 337 г/м² / белая бумага 320 г/м² + внутренняя подкладка из алюминиевой фольги 175*148*68 mm 300 54 36 58 Варианты крышек 175mm PP Плоская крышка 10g 175mm 600 55 55 38 175mm PET Купольная крышка 12g 175mm 300 57 38 37 175mm Бумажная крышка крафт / белая 175mm 150 38 38 56 PE-SSK44 1300ml Миска (крафт/белая) Крафт-бумага 337 г/м² / белая бумага 320 г/м² + внутренняя подкладка из алюминиевой фольги 184*161*70 mm 300 55 37 60 Варианты крышек 184mm Бумажная крышка крафт / белая 184mm 150 40 36 59 184mm PET Купольная крышка 12g 184mm 300 58 40 34 Варианты покрытия пленкой PE(однослойное) Однослойное 18 г/м² PE (пригодно для переработки по коду 100%, это стандартный вариант) PE(двухслойное) Double18gsm PE (подходит для льда, холодных и замороженных продуктов) PLA Однослойное 31 г/м² PLA (биоразлагаемое и компостируемое по коду 100%) Характеристики продукта Характеристика Почему это важно Герметичная конструкция миски Внутренняя подкладка из алюминиевой фольги и упаковочный картон с покрытием помогают повысить устойчивость к протеканию для салатов, смешанных блюд, лапши, карри и соусных блюд на вынос. Улучшенный барьер против масла и влаги По сравнению с обычными бумажными мисками внутренний слой с фольгой лучше противостоит заправкам, соусам, маслу и влаге от продуктов. Подходит для горячих и холодных блюд Эти миски можно использовать для салатов, мисок с рисом, поке, лапши, пасты, фруктов, карри и других блюд на вынос. Гладкая премиальная внутренняя поверхность Гладкая внутренняя подкладка из алюминиевой фольги придает миске более аккуратный премиальный вид и обеспечивает лучшую презентацию при контакте с пищей.

Крышки PP рекомендуются, когда покупателю нужна прочность при штабелировании, удобство при выносе и стабильность при доставке. Крышки PET подходят, когда важна видимость продукта для охлажденных салатов, витрин супермаркетов, деликатесных прилавков и программ еды на вынос. Окончательный выбор должен соответствовать типу меню, требованиям к витрине, расстоянию транспортировки и позиционированию бренда.

Бумажные крышки рекомендуются, когда покупателю нужен единообразный внешний вид упаковки из крафт-бумаги или белой бумаги. Крышки PP практичны для работы с горячей едой, использования в микроволновой печи, штабелирования, на вынос и для доставки, нетоксичные столовые приборы. Крышки PET подходят, когда важна видимость продукта для охлаждённых салатов, блюд в стиле суши, выкладки в супермаркете и программ питания grab-and-go.

Традиционная посуда из керамики и фарфора, несмотря на свою эстетическую привлекательность, иногда может содержать глазури, которые при контакте с пищей выделяют нежелательные вещества, особенно при контакте с кислыми, горячими продуктами или при длительном контакте с пищей. Глазури на основе свинца ограничены или запрещены на многих рынках, однако импортные, декоративные, антикварные, изготовленные вручную или произведенные с недостаточным контролем изделия по-прежнему могут вызывать опасения — нетоксичные столовые приборы. По данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA), в прошлом было установлено, что некоторые керамические изделия для пищевых продуктов выделяют значительные количества свинца с поверхностей, контактирующих с пищей, а экстрагируемый свинец может создавать риски для здоровья при длительном использовании с пищевыми продуктами.

В ответ на эти опасения регулирующие органы по всему миру ужесточили ограничения на использование токсичных веществ в потребительских товарах. Европейский союз требует, чтобы материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, соответствовали Регламенту (ЕС) № 1935/2004, который призван гарантировать, что материалы и изделия не переносят свои компоненты в пищевые продукты в количествах, способных нанести вред здоровью человека, изменить состав пищевых продуктов или повлиять на их вкус и запах. В Соединённых Штатах FDA рекомендации и меры импортного контроля помогают снижать риски загрязнения свинцом керамической посуды для пищевых продуктов. Несмотря на эти усилия, распространение нетоксичной посуды на рынке остаётся неравномерным, особенно в ценочувствительных сегментах отрасли — нетоксичные столовые приборы.