Niet-toxisch bestek: Materiaalgids voor bedrijven | Bioleader® Gids

Ja, onze salade to go container met afsluitdeksel is veilig voor de magnetron, zodat consumenten hun voedsel zonder problemen kunnen opwarmen.

Ja! Deze kommen van milieuvriendelijk papier zijn geschikt voor gebruik in de magnetron, waardoor klanten het eten dat erin zit gemakkelijk kunnen opwarmen — met niet-giftig bestek.

Ja, onze papieren containers met deksel voor voedsel variëren in inhoud van 500 ml tot 1500 ml en zijn geschikt voor diverse maaltijdporties.

Traditioneel servies van keramiek en porselein is weliswaar esthetisch aantrekkelijk, maar kan soms glazuren bevatten die ongewenste stoffen afgeven bij gebruik met voedsel, met name bij zuur, heet of langdurig in contact verbleven voedsel. Loodhoudende glazuren zijn in veel markten aan beperkingen onderworpen of verboden, maar geïmporteerde, decoratieve, antieke, handgemaakte of slecht gecontroleerde producten kunnen nog steeds aanleiding geven tot bezorgdheid — niet-giftig bestek. Volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) is in het verleden bij sommige keramische voedselproducten vastgesteld dat er aanzienlijke hoeveelheden lood uit de oppervlakken die in contact komen met voedsel lekken, en kan extraheerbaar lood bij voortdurend gebruik bij voedsel tot nadelige gezondheidsrisico’s leiden.

Als reactie op deze bezorgdheden hebben regelgevende instanties wereldwijd de beperkingen op het gebruik van giftige stoffen in consumentenproducten aangescherpt. De Europese Unie eist dat materialen die in contact komen met levensmiddelen voldoen aan Verordening (EG) nr. 1935/2004, die tot doel heeft te waarborgen dat materialen en voorwerpen geen bestanddelen aan levensmiddelen afgeven in hoeveelheden die de menselijke gezondheid in gevaar kunnen brengen, de samenstelling van levensmiddelen kunnen veranderen of de smaak en geur kunnen beïnvloeden. In de Verenigde Staten helpen de richtlijnen van de FDA en importcontroles om de risico’s van loodverontreiniging in keramisch serviesgoed — niet-giftig bestek — aan te pakken. Ondanks deze inspanningen blijft de marktpenetratie van niet-giftig serviesgoed ongelijkmatig, met name in prijsgevoelige segmenten van de sector.