Dégradation du PLA dans les services alimentaires : Ce qu'il faut savoir | Guide Bioleader

L'adoption de cuillères en PLA permet de réduire les déchets plastiques, de s'aligner sur les tendances en matière de développement durable, de répondre à la demande des consommateurs pour des produits verts et de soutenir les initiatives en matière de responsabilité environnementale.

Dans des conditions de compostage commercial, les couverts compostables BPI se décomposent généralement en 90 à 180 jours, en fonction des normes de l'installation locale et des matériaux utilisés - dégradation de l'APL.

Oui, les couverts compostables BPI sont conçus pour être résistants et durables, ce qui permet de les utiliser avec des aliments chauds et froids dans les restaurants, les services de restauration et les événements.

Les installations de compostage industriel traitent les déchets de PLA en 1/10e du temps nécessaire au compostage domestique, achevant généralement le processus de dégradation en 3 à 6 mois - dégradation du PLA.

Lorsque le PLA est exposé à des températures élevées et à l'humidité, les molécules d'eau pénètrent dans la matrice polymère, brisant les longues chaînes de polymère en fragments plus petits (oligomères). Ce processus est nettement plus rapide lorsque la température dépasse la température de transition vitreuse (Tg) du PLA, qui est d'environ 55 °C - dégradation du PLA. Dans ces conditions, le matériau commence à perdre sa structure physique, ce qui le rend plus vulnérable à la dégradation microbienne.