Degradação do PLA em serviços de alimentação: O que saber | Guia Bioleader®

Item Nome do Produto Gramagem do Papel Tamanho do Produto (Topo*Base*Altura) Pçs/ Cartão Tamanho da Caixa de Cartão (cm) PE-RK500 500ml Taça Retangular Papel Kraft 337gsm / Papel branco 320gsm 173 x 121 x 41 300 52 26 46 PE-RK650 650ml Taça Retangular Papel Kraft 337gsm / Papel branco 320gsm 173 x 121 x 52 300 52 26 47 PE-RK750 750ml Taça Retangular Papel Kraft 337gsm / Papel branco 320gsm 173 x 121 x 57 300 52 26 46 PE-RK1000 1000ml Taça Retangular Papel Kraft 337gsm / Papel branco 320gsm 173 x 121 x 75 300 52 26 47 Opções de Tampa Tampa de Papel Kraft / Branca 173 x 121 300 65 27 54 PP Tampa 9g (adequada para micro-ondas para quente) 173 x 121 300 39.5 38 41 PET Tampa 11.5g (transparente para frio) 173 x 121 300 39.5 38 41 Opções de Revestimento de Filme PE(simples) Simples 18gsm PE (100% reciclável, este é o tipo de escolha normal) PE(duplo) Duplo 18gsm PE (disponível para gelo, frio e congelador) PLA Simples 31gsm PLA (100% biodegradável e compostável) Opções de Tampa para Papel, PP e PET Para 1000ml taças retangulares de papel para salada, as tampas de papel proporcionam uma aparência de embalagem consistente em kraft ou papel branco para saladas, cafés, marcas de catering e programas de foodservice ecológicos. As tampas PP são práticas para o manuseamento de alimentos quentes, utilização em micro-ondas, empilhamento e estabilidade no transporte quando taças grandes de arroz, noodles e refeições para levar necessitam de uma selagem segura. As tampas PET proporcionam visibilidade clara para saladas frias, refeições tipo sushi, expositores de charcutaria, refeições prontas de supermercado e comida para levar. Para compradores que comparam tecnologias de embalagem com redução de plástico, a nossa página de taças de papel com revestimento à base de água com tampa constitui uma referência útil para a estrutura do revestimento, a correspondência das tampas e a capacidade de fornecimento do fabricante.

Sim. As tigelas retangulares de papel para salada 650ml com tampas da Bioleader® são adequadas para saladas, tigelas de arroz, refeições frias, alimentos quentes, refeições para levar e programas de alimentos preparados. A estrutura de cartão de grau alimentar, a superfície revestida, a forma retangular e as opções de tampa correspondentes ajudam a melhorar o empilhamento, o manuseamento e o desempenho no transporte.

Sim. As taças quadradas de papel para salada Bioleader® 750-1000ml com tampa são adequadas para saladas, taças de arroz, refeições frias, refeições para levar e programas de alimentação preparada, PLA degradação. A estrutura de cartão para embalagem de qualidade alimentar, a superfície revestida, o rebordo enrolado e as opções de tampa compatíveis PP ou PET ajudam a melhorar o empilhamento, a manipulação e o desempenho no transporte.

Cortar manualmente os copos de PLA em pedaços pequenos (tiras de aproximadamente 2 cm) aumenta a área de superfície disponível para a colonização microbiana. Isto ajuda os micróbios a decompor o material de forma mais eficaz, contribuindo para a degradação do PLA.

Quando o PLA é exposto a temperaturas elevadas e humidade, as moléculas de água penetram na matriz polimérica, quebrando as longas cadeias poliméricas em fragmentos mais pequenos (oligómeros). Este processo é significativamente mais rápido quando a temperatura excede a Temperatura de Transição Vítrea (Tg) do PLA, que é de cerca de 55°C. Nestas condições, o material começa a perder a sua estrutura física, tornando-se mais suscetível à decomposição microbiana, PLA degradação.