Degradación del PLA en la restauración: Lo que hay que saber | Guía Bioleader

Artículo Nombre del producto Gramaje del papel Tamaño del producto (Superior*Inferior*Alto) Piezas/ CTN Tamaño de la caja de cartón (cm) PE-RK500 500ml Bol rectangular Papel kraft 337 g/m² / Papel blanco 320 g/m² 173 x 121 x 41 300 52 26 46 PE-RK650 650ml Bol rectangular Papel kraft 337 g/m² / Papel blanco 320 g/m² 173 x 121 x 52 300 52 26 47 PE-RK750 750ml Bol rectangular Papel kraft 337 g/m² / Papel blanco 320 g/m² 173 x 121 x 57 300 52 26 46 PE-RK1000 1000ml Bol rectangular Papel kraft 337 g/m² / Papel blanco 320 g/m² 173 x 121 x 75 300 52 26 47 Opciones de tapa Tapa de papel kraft / blanca 173 x 121 300 65 27 54 PP Tapa 9g (apta para microondas en caliente) 173 x 121 300 39.5 38 41 PET Tapa 11.5g (transparente para frío) 173 x 121 300 39.5 38 41 Opciones de recubrimiento de película PE(sencillo) Sencillo 18 g/m² PE (100% reciclable, este es el tipo de opción habitual) PE(doble) Doble 18 g/m² PE (disponible para hielo, frío y congelador) PLA Sencillo 31 g/m² PLA (100% biodegradable y compostable) Opciones de tapa para papel, PP y PET Para los boles rectangulares de papel para ensalada 1000ml, las tapas de papel ofrecen una apariencia de embalaje uniforme en kraft o papel blanco para ensaladerías, cafeterías, marcas de catering y programas de restauración de estilo ecológico. Las tapas PP son prácticas para la manipulación de alimentos calientes, el uso en microondas, el apilado y la estabilidad durante el transporte cuando los boles grandes de arroz, los fideos y las comidas para llevar necesitan un sellado seguro. Las tapas PET ofrecen una visibilidad clara para ensaladas frías, comidas tipo sushi, expositores de delicatessen, comidas preparadas de supermercado y alimentos para llevar. Para los compradores que comparan tecnologías de embalaje con reducción de plástico, nuestra página de boles de papel con recubrimiento a base de agua y tapa ofrece una referencia útil sobre la estructura del recubrimiento, la compatibilidad de las tapas y la capacidad de suministro del fabricante.

Sí. Bioleader® 650ml boles de ensalada de papel rectangulares con tapas son adecuados para ensaladas, boles de arroz, comidas frías, alimentos calientes, comidas para llevar y programas de alimentos preparados. La estructura de cartón de grado alimentario, la superficie recubierta, la forma rectangular y las opciones de tapas coincidentes ayudan a mejorar el apilamiento, el manejo y el rendimiento en el transporte.

Sí. Los Bioleader® 750-1000ml boles de papel cuadrados para ensalada con tapa son aptos para ensaladas, boles de arroz, comidas frías, comidas para llevar y programas de alimentos preparados, PLA degradación. La estructura de cartón para envases apto para alimentos, la superficie recubierta, el borde enrollado y las opciones de tapa PP o PET a juego ayudan a mejorar el apilado, la manipulación y el rendimiento en el transporte.

Cortar manualmente los vasos de PLA en trozos pequeños (tiras de aproximadamente 2 cm) aumenta la superficie disponible para la colonización microbiana. Esto ayuda a los microbios a descomponer el material de forma más eficaz, lo que favorece la degradación del PLA.

Cuando el PLA se expone a altas temperaturas y humedad, las moléculas de agua penetran en la matriz del polímero y rompen las largas cadenas poliméricas en fragmentos más pequeños (oligómeros). Este proceso es significativamente más rápido cuando la temperatura supera la temperatura de transición vítrea (Tg) del PLA, que es de alrededor de 55°C. En estas condiciones, el material comienza a perder su estructura física, lo que lo hace más susceptible a la degradación microbiana, PLA degradación.