EN 13432 Столовые приборы в пищевой промышленности: Что нужно знать | Bioleader® Guide

Соответствующая крышка помогает защитить продукты при транспортировке на небольшие расстояния. Это надежный вариант для ресторанов и облачных кухонь, которым нужна чистая презентация и лучшая функциональность на вынос.

Эти лотки обычно изготавливаются из сахарной жмыха, крафт-бумаги, алюминия или пластика (PP или PET). Экологически чистые варианты изготавливаются из компостируемых материалов, таких как формованное волокно или PLA, предлагая экологичные альтернативы лоткам из пластиковой пены.

Здоровье на первом месте, столовые приборы EN 13432. Безопасность гарантируется еще больше, когда вы получаете наши лотки с крышками, в которых нет PFAS и BPA - двух аккуратно упакованных химических веществ, которые не дают покоя потребителю, поскольку в них нет синтетических материалов, представляющих опасность для здоровья. Таким образом, вы знаете, что наши продукты безопасны и чисты, когда речь идет об их упаковке и использовании.

Уверенность на этапе использования: кристаллизация используется для того, чтобы перевести PLA из категории “только для холодных” в категорию пригодных для использования в горячих блюдах в основном секторе общественного питания, столовых приборах EN 13432. Соответствие требованиям: система тестирования соответствует широко используемым промышленным стандартам компостируемости для экспортной и тендерной документации. Контроль рисков: структура отчетов поддерживает проверку качества продукции покупателями (прослеживаемость спецификаций, критерии "прошел/не прошел" и прозрачность условий испытаний). Bioleader применяет эту систему тестирования в качестве стандартного базового уровня проверки в своих программах по производству столовых приборов CPLA, обеспечивая соответствие между документально подтвержденными характеристиками и реальным использованием в сфере общественного питания.

Этот лоток хорошо подходит для рисовых блюд, лапши, комбинированных блюд, блюд на гриле и обеденных наборов. Емкость 1000 мл обеспечивает достаточно места для практичных порций на одну порцию - столовые приборы EN 13432.