EN 13432 Posate per la ristorazione: Cosa sapere | Guida Bioleader

Il coperchio coordinato aiuta a proteggere gli alimenti durante il trasporto a breve distanza. Si tratta di un'opzione affidabile per i ristoranti e le cucine di quartiere che necessitano di una presentazione più pulita e di una migliore funzionalità per l'asporto.

Queste vaschette sono tipicamente realizzate in bagassa di canna da zucchero, carta kraft, alluminio o plastica (PP o PET). Le versioni ecologiche sono realizzate con materiali compostabili come la fibra stampata o il PLA, offrendo alternative sostenibili alle vaschette in schiuma di plastica.

La salute viene prima di tutto, con le posate EN 13432. La sicurezza è ulteriormente garantita quando le nostre vaschette con coperchio non contengono PFAS e BPA, due sostanze chimiche ben confezionate che mettono in pace il consumatore in quanto non contengono materiali sintetici che comportano rischi per la salute. Quindi, sapete che i nostri prodotti sono sicuri e puliti quando si tratta di confezionarli e utilizzarli.

Fiducia nella fase d'uso: la cristallizzazione viene utilizzata per spostare il PLA dalle limitazioni del “solo freddo” all'utilizzabilità per gli alimenti caldi nei servizi di ristorazione tradizionali, posate EN 13432. Allineamento alla conformità: il quadro dei test corrisponde agli standard di compostabilità industriale ampiamente utilizzati per l'esportazione e la documentazione di gara. Controllo dei rischi: la struttura dei rapporti supporta le revisioni QA degli acquirenti (tracciabilità delle specifiche, criteri pass/fail e trasparenza delle condizioni di prova). Bioleader applica questo schema di test come base di validazione standard per i suoi programmi di posate CPLA, assicurando la coerenza tra le prestazioni documentate e l'uso reale nel settore della ristorazione.

Questo vassoio è adatto per piatti di riso, noodles, pasti combinati, grigliate e set per il pranzo. La capacità di 1000 ml offre spazio sufficiente per pratiche porzioni monopasto - posate EN 13432.