EN 13432 Bestek in de horeca: Wat u moet weten | Bioleader® Gids

Ja, de deksels zijn zo ontworpen dat ze stevig op de bak vastzitten en ervoor zorgen dat de inhoud tijdens het transport niet kan ontsnappen of lekken, wat een ideale eigenschap is voor afhaal- en bezorgbestellingen — bestek volgens EN 13432.

Deze kommen zijn multifunctioneel en kunnen gebruikt worden voor warme of koude gerechten met vloeistoffen, voor het serveren van soepen, gevulde salades, ijs of zelfs voor het verpakken van pasta.

Ja, dat is zo dankzij het afsluitbare deksel op de saladebakjes, waardoor lekken tijdens de maaltijd wordt voorkomen en ze dus perfect zijn voor het meenemen van salades met dressing of andere vloeistoffen.

Vertrouwen in de gebruiksfase: door middel van kristallisatie wordt PLA aangepast van uitsluitend “koudgebruik” naar bruikbaarheid voor warme gerechten in de reguliere horeca, bestek volgens EN 13432. Naleving van normen: het testkader sluit aan bij algemeen gehanteerde industriële normen voor composteerbaarheid voor export- en aanbestedingsdocumentatie, bestek volgens EN 13432. Risicobeheersing: de rapportstructuur ondersteunt kwaliteitscontroles door afnemers (traceerbaarheid van specificaties, goedkeurings-/afkeuringscriteria en transparantie van testomstandigheden). Bioleader past dit testkader toe als standaardvalidatiebasis voor al zijn CPLA-bestekprogramma’s, waardoor consistentie wordt gewaarborgd tussen gedocumenteerde prestaties en het daadwerkelijke gebruik in de foodservice.

Ja, onze salade to go container met afsluitdeksel is veilig voor de magnetron, zodat consumenten hun voedsel zonder problemen kunnen opwarmen.