Hoogtepunten uit uitgelichte artikelen onder deze tag:
- Bioleader past dit testkader toe als standaardvalidatiebasis voor al zijn CPLA-bestekprogramma’s, waardoor consistentie wordt gewaarborgd tussen gedocumenteerde prestaties en het daadwerkelijke gebruik in de foodservice
- Naarmate de wereldwijde regelgeving inzake wegwerpplastic in een stroomversnelling komt, is biologisch afbreekbaar bestek uitgegroeid van een nicheoptie op het gebied van duurzaamheid tot een kerncategorie voor inkoop door horecaondernemers, detailhandelaren en internationale distributeurs
- CPLA biedt superieure stijfheid en een hoge hittebestendigheid, waardoor het geschikt is voor warme maaltijden, zware gerechten en hoogwaardige foodservice-toepassingen, terwijl bestek van maïszetmeel geschikt is voor koude of warme maaltijden en kostengevoelige toepassingen
