Руководство по экологически чистым контейнерам для ресторанов: Материалы, стандарты и лучшие практики | Bioleader® Guides

Да, наши биоразлагаемые миски с крышками изготовлены из 100% экологически чистых материалов, таких как крафт-бумага и белый картон, что делает их полностью биоразлагаемыми после использования.

Хотя дизайн вашей упаковки должен быть предназначен в первую очередь для одноразового использования, для укрепления здоровья, упаковка достаточно прочная для одного или двух раз повторного использования с осторожностью.

Да, в отличие от пластика, наши компостируемые миски изготовлены из растворимого материала (в данном случае к биоразлагаемым материалам относятся крафт-бумага и белый картон), который не представляет опасности и безопасно разлагается после утилизации — это экологичные контейнеры для ресторанов.

PLA, или полимолочная кислота, звучит как термин из учебника по химии, но не дайте названию ввести вас в заблуждение — этот материал производят из ферментированной кукурузы, сахарного тростника или даже маниоки. На вид и на ощупь он ничем не отличается от пластика, что отлично подходит для: прозрачных стаканов для холодных напитков (да, тех самых модных стаканов из PLA), соломинок и контейнеров для салатов на вынос, вкладышей для кофейных стаканов, а также для попыток обмануть ваших экологически сознательных друзей. Но есть одна загвоздка: для разложения PLA требуется промышленное компостирование. Без условий с высокой температурой и влажностью — экологичные контейнеры для ресторанов. Эта вилка из PLA может пролежать на свалке годами — прямо рядом с теми пластиковыми, которые она должна была заменить.

Один стартап по доставке еды с Западного побережья провёл тест: 100 клиентов получили горячий чили с чечевицей в двух типах контейнеров — экологичных ресторанных контейнерах. Миски из багассы отлично выдержали высокую температуру. Клиенты высоко оценили их прочность и герметичность — даже при повторном нагревании. А как насчёт контейнеров из PLA?