環境に優しいレストラン容器ガイド：材料、規格、ベストプラクティス｜バイオリーダー®ガイド

100%は、クラフト紙や白ボール紙など、環境にやさしい素材で作られているため、使用後は完全に生分解します。

パッケージのデザインは、健康を促進するために、主に単独で使用されるべきですが、パッケージは、注意しながら1、2回再利用するのに十分な強度があります。

はい、プラスチックとは異なり、当社の堆肥化可能なボウルは水溶性素材（この場合の生分解性素材にはクラフト紙や白い段ボールが含まれます）で作られており、人体に害がなく、廃棄後も安全に分解される、環境に優しいレストラン用容器です。.

PLA、つまりポリ乳酸は、化学の教科書に出てきそうな名前ですが、その名前に惑わされないでください。これは、トウモロコシ、サトウキビ、さらにはキャッサバを発酵させて作られています。見た目も手触りもプラスチックと全く同じで、次のような用途に最適です：透明な冷たい飲み物用のカップ（そう、あの流行りのPLAカップです）、ストローやテイクアウト用のサラダ容器、コーヒーカップの内張り、環境意識の高い友人を騙そうとする時など。しかし、一つ問題があります。PLAが分解されるには、産業用コンポスト処理が必要なのです。高温多湿の施設がなければ——環境に優しいレストランの容器。そのPLA製のフォークは、本来置き換えるはずだったプラスチック製のフォークのすぐ隣で、何年も埋め立て地に放置されたままになるかもしれません。.

西海岸の食事宅配スタートアップが実験を行った。100人の顧客に、2種類の容器（環境に優しいレストラン用容器）に入った熱々のレンズ豆のチリを提供した。バガス製のボウルは、熱に抜群の耐性を示した。顧客からは、再加熱しても丈夫で漏れがない点が高く評価された。PLA製の容器については？