Gids voor milieuvriendelijke restaurantverpakkingen: Materialen, normen en beste praktijken | Bioleader® Gidsen

Ja, onze biologisch afbreekbare kommen met deksels zijn gemaakt van 100% milieuvriendelijke materialen zoals kraftpapier en wit karton, waardoor ze na gebruik volledig biologisch afbreekbaar zijn.

Hoewel het ontwerp van uw verpakking primair bedoeld is voor eenmalig gebruik, moet de verpakking, ter bevordering van de gezondheid, sterk genoeg zijn om, met de nodige voorzichtigheid, een of twee keer hergebruikt te worden.

Ja, in tegenstelling tot plastic zijn onze composteerbare bakjes gemaakt van oplosbaar materiaal (in dit geval omvat ‘biologisch afbreekbaar’ kraftpapier en wit karton), dat niet schadelijk is en na weggooien op veilige wijze wordt afgebroken; milieuvriendelijke restaurantverpakkingen.

PLA, oftewel polymelkzuur, klinkt als iets uit een scheikundeboek, maar laat je niet door de naam misleiden: het wordt gemaakt van gefermenteerde maïs, suikerriet of zelfs cassave. Het ziet eruit en voelt aan net als plastic, wat ideaal is voor: doorzichtige bekers voor koude dranken (ja, die trendy PLA-bekers), rietjes en meeneemdoosjes voor salades, de binnenbekleding van koffiebekers en om je milieubewuste vrienden voor de gek te houden. Maar er zit een addertje onder het gras: PLA moet industrieel worden gecomposteerd om af te breken. Zonder een faciliteit met hoge temperaturen en hoge luchtvochtigheid — milieuvriendelijke restaurantverpakkingen. Die PLA-vork blijft misschien jarenlang op een stortplaats liggen — vlak naast de plastic vorken die hij juist moest vervangen.

Een start-up aan de westkust die maaltijden bezorgt, voerde een test uit: 100 klanten kregen gloeiend hete linzenchili in twee soorten verpakkingen, namelijk milieuvriendelijke restaurantverpakkingen. De kommen van bagasse hielden de hitte uitstekend tegen. Klanten waren vol lof over de stevigheid en het feit dat ze niet lekten – zelfs niet bij het opwarmen. En de PLA-verpakkingen?