Levenscyclusanalyse 101: wat is het, wanneer te gebruiken en hoe te kiezen | Bioleader® Insights

Onze milieuvriendelijke wegwerpkommen bestaan voornamelijk uit twee materialen die worden gebruikt voor de productie ervan: kraftpapier en wit karton, levenscyclusanalyse. Beide materialen zijn duurzaam en milieuvriendelijk. Kraftpapier heeft een ruwe, natuurlijke uitstraling, terwijl wit karton een glad, strak oppervlak heeft. Al deze materialen zijn biologisch afbreekbaar, waardoor wordt voldaan aan de strengste milieueisen bij de productie van het product — levenscyclusanalyse.

Ja, onze to-go saladekommen zijn milieuvriendelijk omdat ze zijn gemaakt van biologisch afbreekbare materialen zoals kraftpapier en wit karton, wat beter is dan plastic.

Wat betreft de meeneembakjes: deze zijn verkrijgbaar in verschillende inhoudsmaten, namelijk 500ml, 750ml, 1000ml, 1090ml, 1200ml, 1300ml en 1500ml. Dit betekent dat ze geschikt zijn voor een scala aan maaltijden: bij een kleine salade hoort één portie, en bij grotere porties zijn er meerdere porties inbegrepen.

Conventioneel bestek van polypropyleen (PP) of polystyreen (PS) is volledig afhankelijk van de winning van fossiele brandstoffen. Bij de productie van één kilogram PP of PS komt tussen de 2 en 3 kg CO₂e vrij, voornamelijk als gevolg van polymerisatie- en raffinageprocessen bij hoge temperaturen. Scenario’s rond het einde van de levensduur zorgen voor een verdere toename van de uitstoot — het merendeel van dit bestek is niet recyclebaar vanwege verontreiniging met voedselresten en het lichte gewicht, waardoor sorteren onrendabel is — levenscyclusanalyse. Een set conventioneel plastic bestek van polypropyleen en polystyreen, met afzonderlijk verpakte sporks op een houten ondergrond, die het wegwerpplastic vertegenwoordigt dat nog steeds veel voorkomt in de horeca.

Maïszetmeel gebruiksvoorwerpen worden gemaakt van gemodificeerde zetmeelpolymeermengsels, meestal een combinatie van natuurlijk zetmeel met biologisch afbreekbare polyesters zoals PBS of PLA. Ze zijn hernieuwbaar, niet giftig en BPA-vrij, en maken gebruik van plantaardige grondstoffen zoals maïs of cassave. De energiebehoefte bij de productie is ongeveer 40% lager dan bij PP en de koolstofvoetafdruk tijdens de levenscyclus is gemiddeld 1,4-1,6 kg CO₂e per kg, wat neerkomt op ongeveer 35% minder dan plastic. Maïszetmeel keukengerei breekt in 90-180 dagen af onder industriële composteeromstandigheden, waardoor voedingsstoffen aan de bodem worden teruggegeven in plaats van fossiele koolstof in de lucht.