Простые объяснения о пищевых отходах на свалках | Bioleader®

Основной материал — упаковочный картон, но окончательные возможности утилизации зависят от внутреннего покрытия и местной системы обращения с отходами. Чаши с покрытием PE практичны для стандартного использования в общественном питании и могут зависеть от местных возможностей переработки. Варианты с покрытием PLA или покрытием на водной основе — лучший выбор, когда покупателям нужны заявления о компостируемой упаковке или упаковке с сокращённым содержанием пластика — пищевые отходы на полигонах.

Прямоугольная бумажная миска для салата 650ml предназначена для средних порций на одного человека или стандартных порций блюд. Обычно её используют для салатов, блюд с рисом, блюд в стиле суши, холодной лапши, десертов, гарниров и блюд на вынос. Покупателям, формирующим более широкий ассортимент прямоугольных мисок, 650ml можно сочетать с прямоугольными бумажными мисками 500ml, 750ml и 1000ml — пищевые отходы на свалках.

Бумажные миски для салата с внутренним слоем из алюминиевой фольги используются для салатов, мисок с рисом, поке-боулов, лапши, пасты, карри, фруктов, блюд из кулинарии и других блюд на вынос. Их герметичная структура с внутренним слоем из фольги особенно полезна, когда устойчивость к маслам, контроль соусов и защита от влаги важнее, чем у обычных бумажных мисок, а также для снижения количества пищевых отходов на полигонах. Bioleader® поставляет их в размерах от 500ml до 1300ml для ресторанов, кейтеринга, доставки еды и оптовой продажи упаковки для общественного питания.

Да. Рестораны могут сокращать отходы за счет лучшего планирования порций и упаковки правильного размера, повторно использовать контейнеры в замкнутых системах для питания в заведении или на мероприятиях, а также перерабатывать чистую бумагу, стекло, металл или принимаемые пластиковые потоки, если это поддерживается местными программами. Компостируемая упаковка также может помочь, когда пищевые отходы и упаковка собираются для промышленного компостирования.

Компостирование поддерживает сокращение отходов, отвлекая органические материалы, такие как пищевые отходы, от свалок. Когда сертифицированная компостируемая упаковка принимается местными предприятиями по компостированию, ее можно собирать вместе с пищевыми отходами и перерабатывать в контролируемых условиях. Компостирование должно дополнять сокращение, повторное использование и переработку, а не заменять их.