Основные моменты из избранных статей по этому тегу:
- Эта статья предлагает отделам закупок единый и обоснованный подход к выбору между упаковкой из багассы, крафт-бумаги и кукурузного крахмала с учетом выбросов углерода (CO₂e) на протяжении всего жизненного цикла, эксплуатационных характеристик и соответствия нормативным требованиям
- Оптимальный выбор зависит от температуры пищи, содержания жира, целей в области устойчивого развития, имиджа бренда и требований к соответствию, таких как запрет на использование ПФАС и стандарты компостируемости
- В данном руководстве сравнивается углеродный след традиционных пластиковых столовых приборов, таких как полипропилен (PP) и полистирол (PS), с компостируемыми альтернативами, изготовленными из CPLA (кристаллизованной полимолочной кислоты) и биополимеров на основе кукурузного крахмала.
