Aspectos destacados de los artículos destacados con esta etiqueta:
- Este artículo ofrece a los equipos de compras una forma única y fundamentada de elegir entre envases de bagazo, papel kraft y almidón de maíz en función de las emisiones de carbono (CO₂e) a lo largo del ciclo de vida, el rendimiento y el cumplimiento normativo
- La elección óptima depende de la temperatura de los alimentos, el contenido en grasa, los objetivos de sostenibilidad, la imagen de marca y los requisitos de cumplimiento, como las normas que exigen la ausencia de PFAS y las normas de compostabilidad
- Esta guía compara la huella de carbono de los cubiertos de plástico convencionales, como los de polipropileno (PP) y poliestireno (PS), con alternativas compostables fabricadas con CPLA (ácido poliláctico cristalizado) y biopolímeros a base de almidón de maíz
