Duurzame benodigdheden voor de catering 101: Wat het is, wanneer het te gebruiken en hoe te kiezen | Bioleader® Gidsen

De biologisch afbreekbare kommen van ons bedrijf zijn gemaakt van materialen die biologische afbraak mogelijk maken, zoals kraftpapier en karton, duurzame horecabenodigdheden. Het stevige en duurzame kraftpapier is ondoorzichtig en geeft de kommen een natuurlijke uitstraling waar consumenten in deze tijd dol op zijn. Wit karton versterkt deze uitstraling en zorgt er tegelijkertijd voor dat de kom stevig blijft. Aangezien deze materialen 100% biologisch afbreekbaar zijn, zullen deze biologisch afbreekbare wegwerpkommen binnen korte tijd na weggooien uiteenvallen, waardoor vervuiling wordt verminderd.

Ja, deze bakjes zijn echt ideaal: je hoeft geen andere serveerschalen af te wassen, want consumenten kunnen hun eten rechtstreeks in deze bakjes opwarmen — duurzame horecabenodigdheden.

Hoewel het ontwerp van uw verpakking primair bedoeld is voor eenmalig gebruik, moet de verpakking, ter bevordering van de gezondheid, sterk genoeg zijn om, met de nodige voorzichtigheid, een of twee keer hergebruikt te worden.

Bestek op basis van maïszetmeel of gecertificeerd composteerbaar PLA zijn topalternatieven. Ze zien eruit en voelen aan als plastic, maar worden veilig afgebroken onder industriële composteeromstandigheden.

Belangrijke certificeringen zijn onder meer BPI (VS), OK Compost (Europa), ASTM D6400 en EN 13432 — duurzame horecabenodigdheden. Deze certificeringen tonen aan dat het product voldoet aan de normen voor industriële compostering en veiligheid.