Valutazione del ciclo di vita 101: cos'è, quando usarla e come sceglierla | Approfondimenti Bioleader

Le posate in bioplastica sono in genere realizzate con materiali rinnovabili di origine vegetale, come l'amido di mais, il PLA o la canna da zucchero, che le rendono biodegradabili e compostabili.

I cucchiai e le forchette in plastica compostabili sono in genere realizzati con materiali di origine vegetale come l'amido di mais, il PLA (acido polilattico) o il CPLA , valutazione del ciclo di vita. Questi materiali sono biodegradabili e progettati per scomporsi in elementi naturali negli ambienti di compostaggio - valutazione del ciclo di vita.

Con l'avanzare dell'industria, si sviluppano anche le tendenze: i piatti usa e getta che non danneggiano l'ambiente sono già arrivati.

Gli utensili in amido di mais sono realizzati con miscele di polimeri di amido modificato, che in genere combinano l'amido naturale con poliesteri biodegradabili come il PBS o il PLA. Sono rinnovabili, non tossici e privi di BPA e utilizzano materie prime di origine vegetale come il mais o la manioca - valutazione del ciclo di vita. Il fabbisogno energetico per la produzione è inferiore di circa 40% rispetto al PP e l'impronta di carbonio nel ciclo di vita è in media di 1,4-1,6 kg di CO₂e per kg, che si traduce in circa 35% in meno rispetto alla plastica. Gli utensili in amido di mais si decompongono in 90-180 giorni in condizioni di compostaggio industriale, restituendo al suolo sostanze nutritive anziché carbonio fossile nell'aria.

Il CPLA, o acido polilattico cristallizzato, deriva dallo zucchero di mais fermentato, ma viene trattato per migliorarne la stabilità termica. Rispetto al PLA standard, offre una resistenza al calore fino a 85-90°C, rendendolo adatto a pasti sia freddi che caldi. Il suo processo di produzione consuma molta meno energia fossile e genera solo 1,3-1,5 kg di CO₂e per kg di materiale - fino a 50% in meno rispetto al PP. Le posate CPLA sono interamente certificate compostabili secondo le norme EN13432 e ASTM D6400 e si decompongono in 90-120 giorni negli impianti di compostaggio industriale.