Инновации в пищевой упаковке 101: что это такое, когда использовать и как выбирать | Bioleader® Insights

Да. Лотки из багассы устойчивы к нагреву до 120°C и морозоустойчивы, что позволяет использовать их как для горячих блюд, так и для холодных продуктов, а также для упаковки продуктов питания. Они широко используются для еды на вынос, школьных обедов, авиационного питания и приготовления пищи.

Они изготавливаются из багассы - волокнистого остатка, остающегося после измельчения стеблей сахарного тростника для получения сока - инновационной упаковки для пищевых продуктов. Эти сельскохозяйственные отходы формуются в прочные и долговечные лотки, которые можно компостировать, разлагать и не использовать пластик.

Соответствующая крышка помогает защитить продукты при транспортировке на короткие расстояния, инновации в области упаковки продуктов питания. Это надежный вариант для ресторанов и облачных кухонь, которым нужна чистая презентация и лучшая функциональность на вынос.

Продукты, пригодные для компостирования в промышленных условиях, обычно разлагаются в течение 90-180 дней. Домашние компостируемые изделия могут разлагаться дольше, в зависимости от условий.

Современные биоразлагаемые материалы, такие как багасса и CPLA, могут безопасно выдерживать горячие продукты и напитки при температуре до 120°C. Всегда проверяйте технические характеристики продукта.