食品包装イノベーション101：包装とは何か、いつ使うべきか、どのように選ぶべきか｜バイオリーダー®インサイト

バガストレイは120℃までの耐熱性があり、冷凍庫にも対応しているため、温かい食事にも冷たいものにも適しています。テイクアウト、学校給食、航空会社のケータリング、食事の下ごしらえなどによく使われています。.

バガスは、サトウキビの茎をジュース用に粉砕した後に残る繊維状の残渣である。この農業廃棄物は、堆肥化可能で、生分解性があり、プラスチックを使用しない、丈夫で耐久性のあるトレーに成形される。.

また、フタが付属しているため、短距離の輸送でも食品を保護することができます。レストランやクラウドキッチンで、よりきれいなプレゼンテーションと、より優れた持ち帰り機能を必要とする場合に、頼りになるオプションです。.

工業的に堆肥化可能な製品は、通常90～180日で分解される。家庭で堆肥化可能な製品は、条件によってはそれ以上かかることもある。

バガスやCPLAなどの最新の生分解性素材は、120℃までの熱い食品や飲料を安全に扱うことができる。製品の仕様を常に確認してください。