La guida per l'acquirente 2025 della bagassa di canna da zucchero | Guide Bioleader

Sì, a differenza della plastica, le nostre ciotole compostabili sono fatte di materiali solubili (in questo caso biodegradabili: carta kraft e cartone bianco), che non sono nocivi e si degradano in modo sicuro dopo essere stati gettati via.

Sì, le nostre insalatiere da asporto sono ecologiche perché realizzate con materiali biodegradabili come la carta kraft e il cartoncino bianco, migliori della plastica.

Per quanto riguarda le ciotole da asporto, sono disponibili in diverse capacità: 500 ml, 750 ml, 1000 ml, 1090 ml, 1200 ml, 1300 ml e 1500 ml — bagassa di canna da zucchero. Ciò significa che si adattano a una vasta gamma di piatti: quando vengono utilizzate per una piccola insalata, ne viene fornita una porzione, mentre quando vengono utilizzate per porzioni più abbondanti ne vengono incluse diverse, realizzate in bagassa di canna da zucchero.

Dopo che gli steli di canna da zucchero vengono frantumati per ricavarne il succo, la polpa fibrosa rimanente (bagassa) viene raccolta anziché essere scartata o bruciata. Gli zuccherifici solitamente mettono da parte questa bagassa per riutilizzarla. Raccogliendola alla fonte, i produttori garantiscono un approvvigionamento costante di fibra grezza, riducendo al contempo i rifiuti prodotti dallo zuccherificio.

Le fibre pulite di bagassa vengono mescolate con acqua e ridotte meccanicamente in poltiglia. Si ottiene così una polpa umida, densa e simile alla carta. È importante sottolineare che la produzione della polpa di bagassa richiede un minor impiego di sostanze chimiche rispetto a quella del legno, poiché le fibre sono più morbide e sono state inizialmente trattate per l’estrazione dello zucchero. In molti casi non sono necessari né candeggina né additivi aggressivi, il che rende il materiale naturalmente sicuro per il contatto con gli alimenti.