Sans PFOA dans les services alimentaires : Ce qu'il faut savoir | Guide Bioleader

Non. Le sans BPA signifie uniquement que le produit ne contient pas de bisphénol A. Il ne traite pas les PFAS, le PFOA, le fluor, la chimie anti-graisse, la compostabilité ou la conformité au contact alimentaire.

Non. Sans PFOA est plus étroit que sans PFAS. Le PFOA n'est qu'un composé PFAS, tandis que PFAS fait référence à une famille plus large de produits chimiques fluorés. Un produit peut être sans PFOA mais contenir encore d'autres PFAS à moins qu'une affirmation plus large sans PFAS ne soit vérifiée.

Les acheteurs doivent demander si le produit est également sans PFAS, si l'affirmation s'applique au produit fini, si des tests tiers sont disponibles, si l'article est conforme au contact alimentaire et s'il fonctionne correctement avec l'application alimentaire prévue.

Certains contenants alimentaires sans PFOA peuvent convenir aux aliments chauds et gras, mais les acheteurs doivent vérifier la résistance à la chaleur, la résistance à l'huile, les performances de fuite, le type de revêtement et les tests du produit fini avant utilisation.

Le sans PFAS est plus large que le sans PFOA. Le sans PFOA ne traite qu'un seul composé PFAS spécifique, tandis que le sans PFAS devrait traiter la classe plus large des PFAS ou aucun PFAS ajouté intentionnellement, selon l'allégation et la norme de test.