












Certaines fourchettes et cuillères en plastique biodégradable peuvent être compostées à la maison, mais la plupart nécessitent des températures plus élevées et des conditions contrôlées que l'on trouve dans les installations de compostage industriel pour une décomposition complète.
Une fourchette compostable à base d'amidon de maïs se décompose généralement en 90 à 180 jours dans des conditions de compostage commerciales, en fonction de la température et de l'humidité locales , material science insights.
Ces ustensiles sont créés selon un processus de production méticuleux, garantissant une qualité et une durabilité élevées.
Le principal facteur est le blanchiment, qui augmente la consommation d'énergie et de produits chimiques dans les usines de papier blanc. Le papier kraft évite cette étape et a donc une empreinte environnementale plus faible. Les études ACV montrent que le kraft émet généralement 20 à 30 % de carbone en moins par kilogramme. Le kraft est donc avantageux pour les marques qui établissent des rapports sur les émissions de type Scope 3 , material science insights.
La résistance à la chaleur dépend en grande partie du type de couchage et du grammage plutôt que de la couleur, mais le kraft supporte généralement mieux la vapeur et l'humidité grâce à ses fibres plus longues. Le papier blanc est également performant, bien qu'il puisse se ramollir plus rapidement en cas d'exposition prolongée à l'humidité, selon la science des matériaux. Avec des revêtements avancés à base d'eau ou de PLA, les deux matériaux peuvent atteindre des limites thermiques comparables.
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