Emballages alimentaires sans plastique et alternatives : Coût, performance, durabilité | Bioleader® Insights

Un bol à salade en papier carré de 750-1000ml est conçu pour des portions individuelles standard ou de taille repas. Il est couramment utilisé pour les salades, les bols de riz, les bols poke, les nouilles froides, les pâtes, les portions de fruits, les desserts, les accompagnements et les plats à emporter. Pour les acheteurs qui développent une gamme plus large de restauration, les bols carrés de 750-1000ml peuvent être associés à des bols en papier carrés de 500ml, 650ml, 1200ml et 1400ml.

Les couvercles en papier sont recommandés lorsque l'acheteur souhaite une apparence cohérente en papier kraft ou blanc. Les couvercles PP sont pratiques pour la manipulation d'aliments chauds, l'utilisation au micro-ondes, l'empilage, la vente à emporter et la livraison. Les couvercles PET conviennent lorsque la visibilité du produit est importante pour les salades réfrigérées, les plats de type sushi, la présentation en supermarché et les programmes de vente à emporter.

Article Nom du produit Grammage du papier Taille du produit (haut*bas*hauteur) Pcs/CTN Taille du carton d’expédition (cm) PE-SSK16 500ml Bol (Kraft/Blanc) Papier kraft 337 g/m² / Papier blanc 320 g/m² 148*131*46 mm 300 46 31 48 PE-SSK26 750ml Bol (Kraft/Blanc) Papier kraft 337 g/m² / Papier blanc 320 g/m² 148*129*60 mm 300 46 31 49 PE-SSK32 1000ml Bol (Kraft/Blanc) Papier kraft 337 g/m² / Papier blanc 320 g/m² 148*129*78 mm 300 46 31 51 Options de couvercle 148mm PP Couvercle plat 6.5g 148mm 300 48 33 31.5 148mm PET Couvercle bombé 9g 148mm 300 47 33.5 31.5 148mm Couvercle en papier Kraft / Blanc 148mm 300 68 32 48 PE-SSK36 1090ml Bol (Kraft/Blanc) Papier kraft 337 g/m² / Papier blanc 320 g/m² 168*145*65 mm 300 52 33 57 Options de couvercle 168mm PP Couvercle plat 10g 168mm 300 54 32 36 168mm PET Couvercle bombé 11g 168mm 300 55 38 37 168mm Couvercle en papier Kraft / Blanc 168mm 150 41 36 54 PE-SSK40 1200ml Bol (Kraft/Blanc) Papier kraft 337 g/m² / Papier blanc 320 g/m² 175*148*68 mm 300 54 36 58 Options de couvercle 175mm PP Couvercle plat 10g 175mm 600 55 55 38 175mm PET Couvercle bombé 12g 175mm 300 57 38 37 175mm Couvercle en papier Kraft / Blanc 175mm 150 38 38 56 PE-SSK44 1300ml Bol (Kraft/Blanc) Papier kraft 337 g/m² / Papier blanc 320 g/m² 184*161*70 mm 300 55 37 60 Options de couvercle 184mm Couvercle en papier Kraft / Blanc 184mm 150 40 36 59 184mm PET Couvercle bombé 12g 184mm 300 58 40 34 Options de film de revêtement PE(simple) Simple 18 g/m² PE (100% recyclable, c’est le type de choix standard) PE(double) Double18gsm PE (disponible pour la glace, le froid et la congélation) PLA Simple 31 g/m² PLA (100% biodégradable et compostable) Options de couvercle pour papier, PP et PET Pour les 1500ml bols à salade en papier, les couvercles en papier permettent de conserver une apparence d’emballage cohérente en papier kraft ou blanc pour les saladeries, cafés, traiteurs et programmes de restauration écologiques. PP les couvercles plats sont pratiques pour la vente à emporter, l’empilement et la stabilité pendant le transport lorsque des bols à salade très grands, des bols de riz, des nouilles et des plats froids doivent être manipulés en toute sécurité. PET les couvercles bombés améliorent la visibilité des aliments pour la présentation en rayon, les plats préparés de supermarché, les comptoirs traiteur et les salades à emporter. Bioleader® peut assortir le type de couvercle selon le diamètre du rebord, le plan de conditionnement, les besoins en fichier graphique et les exigences du marché de destination.

Les marques de restauration et les acheteurs d'emballages recherchent de plus en plus des structures qui concilient performance barrière, sécurité au contact alimentaire, efficacité matière, recyclabilité, compostabilité le cas échéant et conformité réglementaire, dans le cadre d'emballages alimentaires sans plastique. Les systèmes de revêtement à base d'eau constituent une avancée importante, car certaines formulations peuvent offrir des barrières fonctionnelles avec un grammage de revêtement relativement faible et une meilleure compatibilité avec les procédés de recyclage du papier. Par exemple, les bols à salade en papier jetables sont disponibles en plusieurs tailles et structures barrière — emballages alimentaires sans plastique. Les acheteurs doivent comparer non seulement la capacité et l'aspect du bol, mais aussi le système de revêtement, la température des aliments prévue, le temps de maintien, l'exposition aux matières grasses, l'association avec le couvercle et la filière d'élimination, dans le cadre d'emballages alimentaires sans plastique.

Résistance à la chaleur, tolérance aux huiles et à l'humidité, résistance structurelle en usage alimentaire réel