En este artículo se comparten notas de casos anónimas del fabricante Bioleader® sobre proyectos de envases para el sector de la restauración en África, entre los que se incluyen Mauricio, Senegal, Nigeria (Lagos), Namibia, Ghana y Liberia. El objetivo es mostrar cómo se planifican las importaciones reales de vajilla compostable en función del mercado, la familia de productos, el volumen de las cajas de cartón, la documentación, el uso en el sector de la restauración y la lógica de envío.
Sí, nuestras ensaladeras para llevar son ecológicas porque están fabricadas con materiales biodegradables como el papel kraft y el cartón blanco, que son mejores que el plástico.
Sí, nuestros contenedores de papel con tapa para alimentos oscilan entre 500 ml y 1.500 ml, con capacidad para varias raciones de comida.
Absolutamente. Estos recipientes de papel son ideales para ensaladas, postres congelados y otros alimentos fríos.
Reto del comprador · Respuesta de Bioleader® · Lección de aprovisionamiento: El comprador necesitaba envases para comida para llevar que se adaptaran a diferentes formatos de alimentos, incluidos cuencos redondos, cuencos rectangulares y tapas a juego, así como envases tipo clamshell de bagaza de Namibia. Un presupuesto que incluyera únicamente los cuencos no resolvería los requisitos de entrega, apilamiento o visibilidad de los alimentos. Bioleader® analizó el pedido como un sistema completo de cuencos y tapas de papel, incluyendo la capacidad de los cuencos, el material de las tapas, el volumen de la caja de cartón, el peso bruto, el volumen de carga y los aspectos de certificación que debían confirmarse por separado. Para sustituir los envases de comida para llevar al estilo de Lagos, los importadores deberían probar los cuencos y las tapas junto con alimentos reales, simulando el transporte y el apilamiento antes de confirmar la compra al por mayor.
Reto del comprador · Respuesta de Bioleader® · Lección de aprovisionamiento: El comprador necesitaba un envío que facilitara la transición en el embalaje para el sector de la restauración, incluyendo tanto vajilla de pulpa de papel como cubiertos compostables y envases tipo «clamshell» de bagazo de Namibia. La tendencia en Ghana hacia la sustitución de la espuma hace que este tipo de programa de productos sea aún más relevante. Bioleader® facilitó un envío combinado de vajilla de pulpa de papel y cubiertos compostables de CPLA, con 635 000 unidades, 1 330 cajas y unos 58,24 m³ documentados en los registros de envío, en envases tipo clamshell de bagazo de Namibia. Para la sustitución del poliestireno expandido al estilo de Ghana, los importadores deberían desarrollar un programa completo de envases para comidas en lugar de sustituir únicamente una referencia (SKU) de envase de poliestireno expandido.
Joincidir con el movimiento mundial hacia los envases de residuo cero.
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