Лучшие варианты использования стаканчиков без пластика | Гиды Bioleader®

Крышки PP рекомендуются, когда покупателю необходима прочность при штабелировании, удобство для еды на вынос и устойчивость при доставке. Крышки PET подходят, когда важна видимость продукта — для охлаждённых салатов, выкладки в супермаркете, кулинарных отделов и программ готовой еды навынос. Окончательный выбор должен соответствовать типу меню, потребностям в выкладке, дальности транспортировки и позиционированию бренда — стаканы без пластика.

Основной материал — картон, но окончательное утверждение об утилизации зависит от покрытия и местной системы обращения с отходами. Чаши с покрытием PE практичны для стандартного использования в сфере общественного питания и могут зависеть от местных возможностей переработки. Варианты с покрытием PLA или на водной основе лучше подходят, когда покупателям нужны заявления о компостируемости или снижении использования пластика.

Нет, чашки без пластика. Поскольку миска имеет внутреннюю подкладку из алюминиевой фольги, использование в микроволновой печи не рекомендуется. Эти миски предназначены для еды на вынос, доставки, хранения и подачи пищи, а не для разогрева в микроволновой печи, поэтому рекомендации по использованию следует четко доводить до конечных пользователей — чашки без пластика.

В бумажных мисках и стаканах традиционно используются барьерные слои, такие как полиэтилен (PE), полилактид (PLA) или более новые водно-дисперсионные покрытия, для обеспечения устойчивости к воде, жиру и контакту с пищевыми продуктами. Является ли конкретная структура ограниченной, пригодной для переработки, компостируемой или подходящей для заявления об экологичности, зависит от целевого рынка, состава покрытия, общей структуры упаковки и имеющихся подтверждающих данных.

Бренды в сфере общественного питания и покупатели упаковки всё чаще ищут решения, которые обеспечивают баланс между барьерными свойствами, безопасностью при контакте с пищевыми продуктами, эффективностью использования материала, возможностью переработки, компостируемостью там, где это актуально, и соответствием нормативным требованиям. Системы покрытий на водной основе — одно из важных достижений, поскольку некоторые составы позволяют создавать функциональные барьеры при относительно небольшом расходе покрытия и улучшенной совместимости с процессами переработки бумаги. Например, одноразовые бумажные миски для салата доступны в различных размерах и с разными барьерными структурами. Покупателям следует сравнивать не только вместимость и внешний вид миски, но также систему покрытия, предполагаемую температуру пищевых продуктов, время выдержки, воздействие жира, сочетание с крышкой и способ утилизации.