Обзор нулевых пластиковых решений для предприятий общественного питания | Bioleader® Guide

Объем компостируемых салатниц составляет от 500 до 1500 мл (8–48 унций), что обеспечивает широкий выбор для массового потребления — решения для общественного питания без использования пластика.

Да, в отличие от пластика, наши компостируемые миски сделаны из растворимого материала (биоразлагаемый материал в данном случае включает крафт-бумагу и белый картон), который не вреден и благополучно разлагается после того, как его выбросили.

Принятие операционных и проектных решений, повышающих экологическую устойчивость, включает в себя "зеленые" методы и не разрушает жизнеспособность подразделения. Мы производим прочную крафт-бумагу, а также белую картонную бумагу для использования в наших биологических одноразовых мисках с напечатанными логотипами. Крафт-бумага прочна, экологична и пригодна для компостирования. Натуральная коричневая крафт-бумага - подходящий выбор для потребителей, заботящихся об окружающей среде.

Багасс: Немного дороже кукурузного крахмала, но является оптимальным выбором для высококлассных предприятий общественного питания. Багассу получают из мякоти сахарного тростника, что делает ее устойчивым и возобновляемым ресурсом. Однако его стоимость выше из-за сложного процесса производства и его премиального позиционирования в экологичной упаковке. Кукурузный крахмал: Упаковочные материалы на основе кукурузного крахмала, безусловно, являются самым экономически выгодным вариантом для крупномасштабных применений, таких как контейнеры для еды на вынос и столовые приборы из кукурузного крахмала.

Кукурузный крахмал: Материал, обладающий высокой устойчивостью к сжатию, способен выдерживать давление и высокую степень штабелирования, что крайне важно для российской системы доставки еды. Он не деформируется даже под весом нескольких уложенных друг на друга контейнеров. Багасса: несмотря на некоторую прочность, багасса имеет склонность к разрушению под сильным сжатием при воздействии влаги или высоких температур — Zero-Plastic Foodservice Solutions. Крафт-бумага: сопротивление сжатию у крафт-бумаги относительно низкое, если она не укреплена внешними покрытиями — Zero-Plastic Foodservice Solutions.