Controlelijst naleving trends restaurantverpakkingen | Bioleader® Gidsen

Hoogtepunten uit uitgelichte artikelen onder deze tag:

• Composteerbare verpakkingen, met name die gemaakt van bagasse, CPLA of maïszetmeel, zijn doorgaans gecertificeerd volgens de strengste internationale normen voor voedselveiligheid
• Om de juiste biologisch afbreekbare meeneemverpakkingen voor restaurants te kiezen, moet je rekening houden met hittebestendigheid, oliebestendigheid, duurzaamheid tijdens bezorging, deugdelijkheid van het deksel, gedrag bij blootstelling aan stoom en naleving van regelgeving
• Sommige materialen die in voedselverpakkingen worden gebruikt, kunnen zeer kwetsbaar zijn en daardoor veel invloed hebben op het voedsel zelf