Hoogtepunten uit uitgelichte artikelen onder deze tag:
- Servies van suikerriet voldoet nu aan drie strenge eisen: veiligheid bij contact met voedsel, vet- en vochtbestendigheid, en verwachtingen op het gebied van circulaire materialen
- Voor kopers die op zoek zijn naar uit bagasse gegoten voedselverpakkingen, zijn de belangrijkste controlepunten doorgaans de materiaalsamenstelling, de naleving van de voorschriften inzake contact met levensmiddelen, bewijs van composteerbaarheid, PFAS-gerelateerde tests, productprestaties en kwaliteitsdocumentatie van de leverancier
- Voor importeurs, distributeurs en foodservicemerken is de echte vraag bij de aankoop niet simpelweg of bagasse “milieuvriendelijk” is. De belangrijkere vraag is of een specifieke SKU geschikt is voor het soort voedsel, de temperatuur en de bewaarcondities van de koper…
