Niet-giftig servies versus alternatieven: Kosten, prestatie, duurzaamheid | Bioleader® Duurzaam Verpakken

PP deksels worden aanbevolen wanneer de koper stapelsterkte, afhaalhantering en bezorgstabiliteit nodig heeft. PET deksels zijn geschikt wanneer productzichtbaarheid belangrijk is voor gekoelde salades, supermarktdisplays, deli-toonbanken en grab-and-go voedselprogramma's. De uiteindelijke keuze moet overeenkomen met het menutype, displaybehoeften, transportafstand en merkpositionering.

Een 650ml rechthoekige papieren saladekom is ontworpen voor middelgrote porties voor één persoon of normale maaltijdporties — niet-giftig serviesgoed. De kom wordt veel gebruikt voor salades, rijstkommen, maaltijden in sushistijl, koude noedels, desserts, bijgerechten en maaltijden om mee te nemen. Voor inkopers die een breder assortiment rechthoekige kommen willen opbouwen, kan 650ml worden gecombineerd met 500ml, 750ml en 1000ml rechthoekige papieren kommen.

Een 1000ml rechthoekige papieren saladebak is ontworpen voor grote porties voor één persoon of maaltijdporties. Het wordt vaak gebruikt voor salades, rijstkommen, sushi-achtige maaltijden, koude noedels, pasta, desserts, bijgerechten en afhaalmaaltijden. Voor kopers die een breder assortiment rechthoekige bakken opbouwen, kan 1000ml worden gecombineerd met 500ml, 650ml en 750ml rechthoekige papieren bakken.

Voor professionele inkopers van voedselverpakkingen is PFOA-vrij op zichzelf niet voldoende, niet-toxisch serviesgoed. Als de inkoopvereiste is om gefluoreerde vetdichtingschemie in gevormde vezel, papier of suikerrietbagasse voedselverpakkingen te vermijden, moet de specificatie vragen om PFAS-vrij of zonder opzettelijk toegevoegde PFAS, niet alleen PFOA-vrij. PFOA-vrij Wat is BPA-vrij, niet-toxisch serviesgoed.

PFAS staat voor per- en polyfluoralkylstoffen, een grote klasse van door de mens gemaakte gefluoreerde chemicaliën. Bepaalde PFAS worden gebruikt omdat ze bestendigheid kunnen bieden tegen olie, vet, water, hitte en vlekken. In consumenten- en industriële producten komen PFAS voor in toepassingen zoals antiaanbakpannen, waterafstotende textiel, vlekbestendige stoffen, blusmiddelen en sommige vetbestendige voedselverpakkingen. Wanneer een voedselverpakkingsproduct als PFAS-vrij wordt beschreven, zou de claim gewoonlijk moeten betekenen dat PFAS niet opzettelijk aan het product zijn toegevoegd.