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Los compradores deben solicitar declaraciones del proveedor, informes de pruebas de terceros, documentos de cumplimiento de contacto con alimentos, definiciones de afirmaciones químicas, datos de migración cuando sea relevante y pruebas de rendimiento en uso real para la aplicación alimentaria prevista.
No hay un único mejor material para cada caso de uso. El bagazo, el papel, el almidón de maíz, PLA, CPLA, el vidrio, la cerámica y el acero inoxidable pueden ser apropiados dependiendo del tipo de alimento, la temperatura, la ruta de eliminación, el requisito de cumplimiento y la especificación del comprador.
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