Bakjes voor sushi: Productsoorten en praktisch gebruik | Bioleader®

De tray is ook geschikt voor geselecteerde verpakkingsprogramma's voor vis, schaal- en schelpdieren en gekoelde eiwitten waarvoor een traystructuur van voorgevormde vezelpulp nodig is.

Deze tray is geschikt voor rundvlees, varkensvlees, lamsvlees en andere verse stukken vlees die in de supermarkt worden verkocht, trays voor sushi. Het ondersteunt een schone en plasticvrije schappresentatie.

Het werkt goed voor gebakken snacks, desserts en bijgerechten in cafés waar een eenvoudig en milieuvriendelijk dienblad de presentatie helpt verbeteren , dienbladen voor sushi.

Voor distributeurs en inkopers van voedselverpakkingen ondersteunt dit dienblad strategieën voor verpakkingen met weinig plastic en uitbreiding van de categorie composteerbare foodservice. Snacks Tray Vergeleken met Plastic en Schuim Vergelijking Artikel Composteerbare Snacks Tray Plastic Tray Schuim Tray Grondstof Suikerrietvezel, hernieuwbare pulp Plastic op basis van aardolie Schuim op basis van aardolie Milieupositionering Composteerbaar, plasticvrij richting Conventionele plastic verpakkingen Zwak duurzaamheidsimago Uiterlijk Natuurlijk, mat, hoogwaardig Glanzend, helder of gekleurd Basis en goedkoop uiterlijk Structurele prestaties Goed voor snacks en lichte voedingsmiddelen Goed, afhankelijk van hars en ontwerp Lichtgewicht maar minder hoogwaardig Merkwaarde Sterk milieuvriendelijk imago Standaard perceptie van voedselverpakking Vaak verouderd in milieugerichte markten Einde levenscyclus Verhaal Beter afgestemd op composteerbare boodschap Recycling of verwijdering afhankelijk Meestal gericht op stortengeoriënteerd Plasticvrij Waarde Ja Nee Nee Kostenniveau Middenklasse Laag tot middenklasse Laag Belangrijkste voordeel Duurzaam foodservice-imago en natuurlijke presentatie Vertrouwdheid en transparante opties Lage kosten en licht gewicht Belangrijkste beperking Niet transparant en niet bedoeld voor zwaar vloeibaar voedsel Druk voor plasticreductie Slechte reputatie op milieugebied Koopgids Bij het kiezen van een composteerbare snackschaal, moeten kopers rekening houden met meer dan alleen afmetingen en prijs. De juiste tray moet passen bij het producttype, de workflow van de foodservice, het formaat van de portie en de duurzaamheidsrichting van het totale verpakkingsprogramma. Belangrijke aankoopfactoren zijn de grootte van de tray, de diepte, de stevigheid, de stapelbaarheid, het laden van de doos en of de tray moet werken met wikkels, labels of meeneemverpakkingssystemen.

Het dienblad is geschikt voor kruideniers, lokale markten en boerderijwinkels die een meer natuurlijke en milieuvriendelijke verpakking willen - dienbladen voor sushi.