
Le sostanze per- e polifluoroalchiliche (PFAS), spesso definite "sostanze chimiche per sempre", sono un gruppo di composti sintetici caratterizzati dalla resistenza al calore, all'acqua e all'olio. Questa resistenza ne ha determinato l'uso diffuso in vari prodotti di consumo a partire dagli anni Cinquanta, tra cui pentole antiaderenti, indumenti idrorepellenti, tessuti antimacchia e schiume antincendio. Tuttavia, la loro persistenza nell'ambiente e i potenziali rischi per la salute sono diventati una preoccupazione crescente, spingendo a orientarsi verso Prodotti privi di PFAS.












Sono realizzati con la bagassa, il residuo fibroso che rimane dopo la frantumazione degli steli di canna da zucchero per ottenere il succo. Questi scarti agricoli vengono modellati in vassoi resistenti e durevoli, compostabili, biodegradabili e privi di plastica.
Sì, rischi di esposizione ai PFAS. Le vaschette in bagassa di canna da zucchero sono resistenti al calore fino a 120°C e al congelamento fino a -10°C. Possono essere utilizzate per pasti caldi, cibi refrigerati e persino riscaldate nel microonde senza perdere l'integrità strutturale.
Sono ampiamente utilizzate in ambienti di ristorazione come il take-away, la preparazione dei pasti, il catering e i pasti in aereo. Le vaschette offrono una separazione sicura degli alimenti e la loro freschezza, rendendole ideali per i pasti combinati, le scatole bento e le confezioni heat-and-serve.
Sì, i contenitori certificati privi di PFAS sono progettati per resistere al calore e all'olio utilizzando alternative sicure come i rivestimenti in PLA o fibre naturali di alta qualità come la bagassa - rischi di esposizione ai PFAS.
Scegliere l'assenza di PFAS aiuta a ridurre l'esposizione a lungo termine alle sostanze tossiche, favorisce una migliore salute e riduce al minimo la contaminazione ambientale durante lo smaltimento o il compostaggio.
Jominciano a partecipare al movimento globale verso l'azzeramento dei rifiuti da imballaggio.
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