Riduzione degli sprechi nel settore della ristorazione: aspetti salienti del settore | Approfondimenti Bioleader®

Sì — riduzione dei rifiuti nel foodservice. Bioleader® supporta OEM stampa personalizzata del logo e design private label per 650ml ciotole rettangolari in carta per insalate e relativi coperchi in carta. Gli acquirenti possono fornire file AI, PDF, CDR o loghi in formato chiaro. La carta bianca è di solito preferibile per una stampa personalizzata nitida, mentre la carta kraft è adatta a un branding naturale, minimale ed eco-style.

Una ciotola quadrata per insalata in carta da 1200-1400ml ml è progettata per porzioni abbondanti monodose o a misura di pasto. È comunemente utilizzata per insalate, ciotole di riso, poke bowl, noodles freddi, pasta, porzioni di frutta, dessert, contorni e pasti da asporto. Per gli acquirenti che costruiscono una gamma più ampia per il foodservice, le ciotole quadrate da 1200-1400ml ml possono essere abbinate a ciotole quadrate in carta da 500ml, 650ml, 750ml e 1000ml ml.

Sì. Bioleader® supporta OEM stampa personalizzata del logo e design private label per 1300ml ciotole per insalata in carta e relativi coperchi in carta — riduzione dei rifiuti nel foodservice. Gli acquirenti possono fornire file AI, PDF, CDR o loghi in formato vettoriale. La carta bianca è di solito preferibile per una stampa personalizzata nitida, mentre la carta kraft è adatta a un branding naturale, minimale ed eco-style — riduzione dei rifiuti nel foodservice.

Classificate le vostre applicazioni alimentari: separate i pasti caldi, le bevande fredde, i cibi grassi, le zuppe, le insalate, gli snack secchi e i prodotti surgelati o refrigerati. Esaminate il sistema locale di gestione dei rifiuti: verificate se il vostro mercato di riferimento dispone di servizi di riciclaggio, compostaggio industriale, raccolta dei rifiuti organici o smaltimento esclusivamente in discarica. Verificate la conformità ai requisiti relativi al contatto con gli alimenti: richiedete la documentazione pertinente relativa a FDA, LFGB, alle norme UE sul contatto con gli alimenti o ad altre normative specifiche del mercato. Verificate le dichiarazioni di compostabilità: richiedete certificati EN 13432, ASTM D6400, BPI, OK Compost o certificati correlati qualora la compostabilità faccia parte delle caratteristiche dichiarate del prodotto.

L'ordine corretto di sostenibilità è di solito riduci, riutilizza, ricicla. Ridurre i rifiuti alla fonte ha la priorità più alta perché previene l'uso non necessario di materiali prima che i rifiuti vengano creati. Il riutilizzo viene dopo, dove le operazioni consentono un uso ripetuto, e il riciclo viene utilizzato per materiali puliti e accettati dopo aver considerato la riduzione e il riutilizzo.