PPWR dell'UE: Guida rapida all'acquisto | Bioleader

Sono ampiamente utilizzate in ambienti di ristorazione come il take away, la preparazione dei pasti, il catering e i pasti in aereo, EU PPWR. Le vaschette offrono una separazione sicura degli alimenti e la loro freschezza, rendendole ideali per i pasti combinati, le scatole bento e le confezioni heat-and-serve.

Sì, la maggior parte delle vaschette per alimenti compostabili realizzate con bagassa o polpa di canna da zucchero sono adatte al microonde, EU PPWR. Possono sopportare in modo sicuro le tipiche condizioni di riscaldamento a microonde senza rilasciare sostanze nocive o perdere l'integrità strutturale.

Sono realizzati con la bagassa della canna da zucchero, il sottoprodotto fibroso che rimane dopo l'estrazione del succo dalla canna da zucchero. Questo materiale rinnovabile viene modellato in vassoi resistenti che sono compostabili, biodegradabili e privi di plastica.

Il Regolamento UE sugli imballaggi e i rifiuti di imballaggio (PPWR, 2024/XXX) prevede che: Tutti gli imballaggi alimentari devono essere progettati per il riutilizzo o il riciclaggio di alta qualità entro il 2030, EU PPWR. Gli imballaggi a contatto con gli alimenti dovranno essere dotati di caratteristiche di tracciabilità (ID univoci, passaporti digitali) entro il 2025-2026. Gli imballaggi compostabili devono essere conformi alla norma EN 13432 (compostabilità industriale) o EN 17033 (compostabilità domestica), compresa la convalida delle caratteristiche attive/intelligenti aggiunte (GU UE, 2024).

La diffusione delle etichette NFC, RFID e dei codici QR consente di acquisire dati in tempo reale per ogni unità della confezione. Il progetto pilota "Act for Food" di Carrefour France del 2024 ha utilizzato etichette QR e NFC su vassoi compostabili, consentendo ai consumatori di accedere all'origine dei prodotti, alla conformità della catena del freddo e agli avvisi di ritiro con uno smartphone (Gruppo Carrefour, 2024).