
Importante: Il presente articolo fornisce indicazioni normative e relative agli appalti per i progetti di imballaggi destinati alla ristorazione. Esso non sostituisce la consulenza legale relativa a un prodotto specifico, a uno Stato membro, alla registrazione EPR, a un accordo commerciale o alla catena di approvvigionamento di un marchio proprio.












Sì, i nostri contenitori di carta con coperchio per alimenti variano da 500 a 1500 ml e sono in grado di contenere diverse porzioni di pasto.
Sì, questi contenitori sono completi, non c'è bisogno di pulire altri piatti da portata, perché i consumatori possono riscaldare il cibo all'interno di questi contenitori.
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I grandi marchi del settore dei beni di largo consumo (FMCG) stanno implementando gemelli digitali che aggregano i dati provenienti dai sensori presenti sugli imballaggi a sistemi di gestione della durata di conservazione e dei rischi basati sull’intelligenza artificiale, automatizzando i richiami o la rotazione delle scorte. Il parere dell’esperta: “La digitalizzazione e l’intelligenza degli imballaggi stanno convergendo, rendendo l’imballaggio un nodo centrale nell’ecosistema della sicurezza alimentare e della sostenibilità”. — Dott.ssa Laura Kim, Responsabile della digitalizzazione degli imballaggi, World Packaging Organisation, “Progettazione degli imballaggi del futuro 2024” 3. Quadro normativo: la nuova linea di riferimento per gli imballaggi intelligenti Le normative globali svolgono ormai un ruolo decisivo nel modo in cui gli imballaggi vengono progettati e implementati — PPWR dell’UE.
Gli agenti che assorbono l’ossigeno, gli agenti antifungini e gli strati antimicrobici a rilascio lento vengono ora integrati nei vassoi biodegradabili utilizzando estratti naturali (ad esempio, polifenoli del tè verde, nanoparticelle d’argento), come illustrato in uno studio dell’EFSA del 2023 (EFSA Journal, 2023), EU PPWR. Questi sistemi sono particolarmente efficaci per prodotti ad alto rischio come i prodotti ittici, la frutta pretagliata e i piatti pronti, EU PPWR.
Jominciano a partecipare al movimento globale verso l'azzeramento dei rifiuti da imballaggio.
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