DIN 13432 contro le alternative: Costi, prestazioni, sostenibilità | Imballaggio sostenibile Bioleader

Le ciotole per insalata in carta rivestite con foglio di alluminio sono utilizzate per insalate, ciotole di riso, poke bowl, noodles, pasta, curry, frutta, piatti gastronomici e altri alimenti da asporto. La loro struttura impermeabile rivestita in foglio di alluminio è particolarmente utile quando la resistenza all'olio, il controllo delle salse e la protezione dall'umidità sono più importanti rispetto alle normali ciotole in carta; DIN 13432. Bioleader® le fornisce in formati da 500ml a 1300ml per ristoranti, catering, consegna di cibo e imballaggi per il foodservice all'ingrosso.

Una ciotola di carta rettangolare 500ml per insalata è progettata per porzioni singole compatte. È comunemente utilizzata per insalate, bowl di riso, piatti in stile sushi, noodles freddi, dessert, contorni e pasti leggeri da asporto. Per gli acquirenti che costruiscono una gamma più ampia di ciotole rettangolari, 500ml può essere abbinata a 650ml, 750ml e 1000ml ciotole di carta rettangolari.

Articolo Nome prodotto Grammatura carta Dimensione prodotto (Superiore*Inferiore*Altezza) Pz/ CTN Dimensione cartone da spedizione (cm) PE-SSK16 500ml Ciotola (Kraft/Bianca) Carta kraft 337gsm / Carta bianca 320gsm + Rivestimento interno in foglio di alluminio 148*131*46 mm 300 46 31 48 PE-SSK26 750ml Ciotola (Kraft/Bianca) Carta kraft 337gsm / Carta bianca 320gsm + Rivestimento interno in foglio di alluminio 148*129*60 mm 300 46 31 49 PE-SSK32 1000ml Ciotola (Kraft/Bianca) Carta kraft 337gsm / Carta bianca 320gsm + Rivestimento interno in foglio di alluminio 148*129*78 mm 300 46 31 51 Opzioni coperchio 148mm PP Coperchio piatto 6.5g 148mm 300 48 33 31.5 148mm PET Coperchio a cupola 9g 148mm 300 47 33.5 31.5 148mm Coperchio in carta Kraft / Bianco 148mm 300 68 32 48 PE-SSK36 1090ml Ciotola (Kraft/Bianca) Carta kraft 337gsm / Carta bianca 320gsm + Rivestimento interno in foglio di alluminio 168*145*65 mm 300 52 33 57 Opzioni coperchio 168mm PP Coperchio piatto 10g 168mm 300 54 32 36 168mm PET Coperchio a cupola 11g 168mm 300 55 38 37 168mm Coperchio in carta Kraft / Bianco 168mm 150 41 36 54 PE-SSK40 1200ml Ciotola (Kraft/Bianca) Carta kraft 337gsm / Carta bianca 320gsm + Rivestimento interno in foglio di alluminio 175*148*68 mm 300 54 36 58 Opzioni coperchio 175mm PP Coperchio piatto 10g 175mm 600 55 55 38 175mm PET Coperchio a cupola 12g 175mm 300 57 38 37 175mm Coperchio in carta Kraft / Bianco 175mm 150 38 38 56 PE-SSK44 1300ml Ciotola (Kraft/Bianca) Carta kraft 337gsm / Carta bianca 320gsm + Rivestimento interno in foglio di alluminio 184*161*70 mm 300 55 37 60 Opzioni coperchio 184mm Coperchio in carta Kraft / Bianco 184mm 150 40 36 59 184mm PET Coperchio a cupola 12g 184mm 300 58 40 34 Opzioni con rivestimento in film PE(singolo) Singolo 18gsm PE (100% riciclabile, questa è la tipologia di scelta normale) PE(doppio) Double18gsm PE (disponibile per ghiaccio, freddo e congelatore) PLA Singolo 31gsm PLA (100% biodegradabile e compostabile) Caratteristiche del prodotto Caratteristica Perché è importante Struttura della ciotola a tenuta di liquidi Il rivestimento interno in foglio di alluminio e il cartoncino da imballaggio rivestito contribuiscono a migliorare la resistenza alle perdite per insalate, pasti misti, noodles, curry e piatti da asporto con sugo. Migliore barriera contro oli e umidità Rispetto alle ciotole in carta comuni, lo strato interno rivestito in foglio di alluminio offre prestazioni migliori contro condimenti, sugo, olio e umidità degli alimenti. Adatta a piatti caldi e freddi Queste ciotole possono essere utilizzate per insalate, ciotole di riso, poke bowl, noodles, pasta, frutta, curry e altre applicazioni di pasti da asporto. Superficie interna liscia e premium Il rivestimento interno liscio in foglio di alluminio conferisce alla ciotola un aspetto più pulito e premium, favorendo una migliore presentazione a contatto con gli alimenti.

Le “stoviglie monouso in amido di mais” commerciali possono utilizzare sistemi di resina molto diversi. Il contenuto di amido non significa automaticamente fibra vegetale pura, senza plastica, compostabile a casa o legalmente al di fuori del quadro SUP. Gli acquirenti dovrebbero richiedere la formulazione effettiva della resina o la dichiarazione dei materiali e confermare quale polimero costituisce la matrice strutturale. Un articolo finito può essere idoneo alla certificazione di compostabilità industriale, ma tale dichiarazione deve essere supportata dalla formulazione esatta e dall'ambito di prodotto, DIN 13432.

PLA è un polimero plastico a base biologica comunemente utilizzato per bicchieri trasparenti per bevande fredde e per applicazioni di imballaggio selezionate. Può essere idoneo alla certificazione di compostabilità industriale in presenza delle appropriate condizioni del prodotto finito, ma a base biologica e biodegradabile non significano “non plastica” ai sensi delle norme UE sulla plastica monouso. L'orientamento aggiornato della Commissione europea in materia di SUP 2026 conferma che la plastica biodegradabile può comunque rientrare nella definizione di plastica della Direttiva. Pertanto: una certificazione EN 13432 può supportare un'affermazione di compostabilità industriale; non converte PLA in un materiale non plastico; non esenta un formato SUP soggetto a restrizioni dall'articolo 5; non stabilisce la conformità al contatto alimentare; non dimostra la compostabilità domestica, DIN 13432.