DIN 13432 frente a alternativas: Coste, rendimiento y sostenibilidad | Envases sostenibles Bioleader

Los bols de papel para ensalada con revestimiento de papel de aluminio se utilizan para ensaladas, bols de arroz, poke bowls, fideos, pasta, curris, fruta, platos preparados y otros alimentos para llevar. Su estructura estanca con revestimiento de aluminio resulta especialmente útil cuando la resistencia al aceite, el control de salsas y la protección frente a la humedad son más importantes que con los bols de papel convencionales; DIN 13432. Bioleader® los suministra en tamaños de 500ml a 1300ml para restaurantes, catering, reparto de comida y envases para restauración y foodservice al por mayor.

Un cuenco de papel rectangular para ensaladas 500ml está diseñado para porciones individuales compactas. Se usa comúnmente para ensaladas, tazones de arroz, comidas estilo sushi, fideos fríos, postres, guarniciones y comidas ligeras para llevar. Para compradores que construyen una gama más amplia de cuencos rectangulares, 500ml se puede combinar con cuencos de papel rectangulares 650ml, 750ml y 1000ml.

Artículo Nombre del producto Gramaje del papel Tamaño del producto (superior*inferior*alto) Piezas/ caja Tamaño de la caja de cartón (cm) PE-SSK16 500ml Bol (kraft/blanco) Papel kraft 337 g/m² / Papel blanco 320 g/m² + Revestimiento interior de papel de aluminio 148*131*46 mm 300 46 31 48 PE-SSK26 750ml Bol (kraft/blanco) Papel kraft 337 g/m² / Papel blanco 320 g/m² + Revestimiento interior de papel de aluminio 148*129*60 mm 300 46 31 49 PE-SSK32 1000ml Bol (kraft/blanco) Papel kraft 337 g/m² / Papel blanco 320 g/m² + Revestimiento interior de papel de aluminio 148*129*78 mm 300 46 31 51 Opciones de tapa 148mm PP Tapa plana 6.5g 148mm 300 48 33 31.5 148mm PET Tapa con cúpula 9g 148mm 300 47 33.5 31.5 148mm Tapa de papel kraft / blanco 148mm 300 68 32 48 PE-SSK36 1090ml Bol (kraft/blanco) Papel kraft 337 g/m² / Papel blanco 320 g/m² + Revestimiento interior de papel de aluminio 168*145*65 mm 300 52 33 57 Opciones de tapa 168mm PP Tapa plana 10g 168mm 300 54 32 36 168mm PET Tapa con cúpula 11g 168mm 300 55 38 37 168mm Tapa de papel kraft / blanco 168mm 150 41 36 54 PE-SSK40 1200ml Bol (kraft/blanco) Papel kraft 337 g/m² / Papel blanco 320 g/m² + Revestimiento interior de papel de aluminio 175*148*68 mm 300 54 36 58 Opciones de tapa 175mm PP Tapa plana 10g 175mm 600 55 55 38 175mm PET Tapa con cúpula 12g 175mm 300 57 38 37 175mm Tapa de papel kraft / blanco 175mm 150 38 38 56 PE-SSK44 1300ml Bol (kraft/blanco) Papel kraft 337 g/m² / Papel blanco 320 g/m² + Revestimiento interior de papel de aluminio 184*161*70 mm 300 55 37 60 Opciones de tapa 184mm Tapa de papel kraft / blanco 184mm 150 40 36 59 184mm PET Tapa con cúpula 12g 184mm 300 58 40 34 Opciones con recubrimiento de película PE(sencillo) Sencillo 18 g/m² PE (100% reciclable, este es el tipo de elección habitual) PE(doble) Double18gsm PE (disponible para hielo, frío y congelador) PLA Sencillo 31 g/m² PLA (100% biodegradable y compostable) Características del producto Característica Por qué es importante Estructura del bol a prueba de fugas El revestimiento interior de papel de aluminio y el cartón para envases con recubrimiento ayudan a mejorar la resistencia a las fugas para ensaladas, comidas mixtas, fideos, curris y platos para llevar con salsa. Mejor barrera contra el aceite y la humedad En comparación con los boles de papel convencionales, la capa interior con revestimiento de papel de aluminio ofrece un mejor rendimiento frente a aderezos, salsas, aceite y humedad de los alimentos. Apto para comidas calientes y frías Estos boles se pueden utilizar para ensaladas, boles de arroz, poke bowls, fideos, pasta, fruta, curris y otras aplicaciones de comidas para llevar. Superficie interior lisa y premium El revestimiento interior liso de papel de aluminio aporta al bol un aspecto más limpio y premium, a la vez que favorece una mejor presentación en contacto con los alimentos.

La “vajilla desechable de almidón de maíz” comercial puede utilizar sistemas de resinas muy diferentes. El contenido de almidón no implica automáticamente fibra vegetal pura, ausencia de plástico, compostabilidad en casa ni que quede legalmente fuera del marco de la SUP. Los compradores deben solicitar la formulación real de la resina o la declaración de materiales y confirmar qué polímero forma la matriz estructural. Un artículo acabado puede ser apto para la certificación de compostabilidad industrial, pero esa afirmación debe estar respaldada por la formulación exacta y el alcance del producto, DIN 13432.

PLA es un polímero plástico de origen biológico que se utiliza habitualmente para vasos transparentes de bebidas frías y determinadas aplicaciones de embalaje. Puede optar a la certificación de compostabilidad industrial bajo las condiciones adecuadas del producto acabado, pero de origen biológico y biodegradable no significan “no plástico” según las normas europeas sobre plásticos de un solo uso. La guía actualizada de la Comisión Europea sobre plásticos de un solo uso 2026 confirma que el plástico biodegradable puede seguir estando incluido en la definición de plástico de la Directiva. Por lo tanto: un certificado EN 13432 puede respaldar una declaración de compostabilidad industrial; no convierte el PLA en un material no plástico; no exime de la aplicación del artículo 5 a un formato de plástico de un solo uso restringido; no acredita el cumplimiento para el contacto con alimentos; no demuestra la compostabilidad doméstica, DIN 13432.