DIN 13432 versus alternatieven: Kosten, prestatie, duurzaamheid | Bioleader® Duurzaam Verpakken

Saladekommen van papier met aluminiumfolie aan de binnenzijde worden gebruikt voor salades, rijstkommen, poke bowls, noedels, pasta, curry's, fruit, delicatessenmaaltijden en andere afhaalmaaltijden. Hun lekvrije, met folie beklede structuur is vooral nuttig wanneer oliebestendigheid, sausbeheersing en vochtbescherming belangrijker zijn dan bij gewone papieren kommen. DIN 13432. Bioleader® levert ze in formaten van 500ml tot 1300ml voor restaurants, catering, maaltijdbezorging en foodserviceverpakkingen in de groothandel.

Een 500ml rechthoekige papieren saladekom is ontworpen voor compacte porties voor één persoon. Het wordt vaak gebruikt voor salades, rijstkommen, sushi-achtige maaltijden, koude noedels, desserts, bijgerechten en lichte meeneemmaaltijden. Voor kopers die een breder assortiment rechthoekige kommen willen opbouwen, kan 500ml worden gecombineerd met 650ml, 750ml en 1000ml rechthoekige papieren kommen.

Artikel Productnaam Papiergewicht Productformaat (boven*onder*hoogte) Stuks/ doos Omdoosformaat (cm) PE-SSK16 500ml Kom (kraft/wit) Kraftpapier 337gsm / wit papier 320gsm + aluminiumfolie binnenvoering 148*131*46 mm 300 46 31 48 PE-SSK26 750ml Kom (kraft/wit) Kraftpapier 337gsm / wit papier 320gsm + aluminiumfolie binnenvoering 148*129*60 mm 300 46 31 49 PE-SSK32 1000ml Kom (kraft/wit) Kraftpapier 337gsm / wit papier 320gsm + aluminiumfolie binnenvoering 148*129*78 mm 300 46 31 51 Dekselopties 148mm PP Vlak deksel 6.5g 148mm 300 48 33 31.5 148mm PET Bol deksel 9g 148mm 300 47 33.5 31.5 148mm Papieren deksel kraft / wit 148mm 300 68 32 48 PE-SSK36 1090ml Kom (kraft/wit) Kraftpapier 337gsm / wit papier 320gsm + aluminiumfolie binnenvoering 168*145*65 mm 300 52 33 57 Dekselopties 168mm PP Vlak deksel 10g 168mm 300 54 32 36 168mm PET Bol deksel 11g 168mm 300 55 38 37 168mm Papieren deksel kraft / wit 168mm 150 41 36 54 PE-SSK40 1200ml Kom (kraft/wit) Kraftpapier 337gsm / wit papier 320gsm + aluminiumfolie binnenvoering 175*148*68 mm 300 54 36 58 Dekselopties 175mm PP Vlak deksel 10g 175mm 600 55 55 38 175mm PET Bol deksel 12g 175mm 300 57 38 37 175mm Papieren deksel kraft / wit 175mm 150 38 38 56 PE-SSK44 1300ml Kom (kraft/wit) Kraftpapier 337gsm / wit papier 320gsm + aluminiumfolie binnenvoering 184*161*70 mm 300 55 37 60 Dekselopties 184mm Papieren deksel kraft / wit 184mm 150 40 36 59 184mm PET Bol deksel 12g 184mm 300 58 40 34 Foliegecoate opties PE(enkel) Enkel 18gsm PE (100% recyclebaar, dit is het normale keuzetype) PE(dubbel) Double18gsm PE (beschikbaar voor ijs, koud en vriezer) PLA Enkel 31gsm PLA (100% biologisch afbreekbaar & composteerbaar) Productkenmerken Kenmerk Waarom het belangrijk is Lekdichte komstructuur De aluminiumfolie binnenvoering en het gecoate verpakkingskarton helpen de lekvastheid te verbeteren voor salades, gemengde maaltijden, noedels, curry's en sauzenrijke afhaalgerechten. Betere olie- en vochtbarrière Vergeleken met gewone papieren kommen presteert de met folie beklede binnenlaag beter tegen dressing, saus, olie en voedselvocht. Geschikt voor warme en koude maaltijden Deze kommen kunnen worden gebruikt voor salades, rijstkommen, poke bowls, noedels, pasta, fruit, curry's en andere afhaalmaaltijden. Glad, premium binnenoppervlak De gladde aluminiumfolie binnenvoering geeft de kom een schonere, premium uitstraling en ondersteunt een betere presentatie bij voedselcontact.

Commercieel “maïszetmeel-wegwerpservies” kan heel verschillende harssystemen gebruiken. Het zetmeelgehalte betekent niet automatisch zuivere plantvezel, plasticvrij, thuiscomposteerbaar of juridisch buiten het SUP-kader. Kopers moeten de werkelijke harsformulering of materiaalverklaring opvragen en bevestigen welk polymeer de structurele matrix vormt. Een afgewerkt product kan in aanmerking komen voor certificering van industriële composteerbaarheid, maar die claim moet worden onderbouwd door de exacte formulering en productscope, DIN 13432.

PLA is een biobased plasticpolymeer dat veel wordt gebruikt voor transparante bekers voor koude dranken en geselecteerde verpakkingstoepassingen. Het kan in aanmerking komen voor certificering voor industriële composteerbaarheid onder de juiste voorwaarden voor het eindproduct, maar biobased en biologisch afbreekbaar betekenen onder de EU-regels voor wegwerpplastic niet “geen plastic”. De bijgewerkte SUP-richtsnoeren van de Europese Commissie (2026) bevestigen dat biologisch afbreekbaar plastic nog steeds onder de plasticdefinitie van de richtlijn kan vallen. Daarom: een EN 13432-certificaat kan een claim van industriële composteerbaarheid ondersteunen; het verandert PLA niet in een niet-plastic materiaal; het stelt een beperkt SUP-formaat niet vrij van artikel 5; het stelt geen conformiteit voor voedselcontact vast; het bewijst geen thuiscomposteerbaarheid, DIN 13432.