Vaisselle sans PFOA : vue d'ensemble axée sur les entreprises | Bioleader® Guide

Un bol à salade en papier carré de 1200 1400ml est conçu pour les grandes portions individuelles ou les portions de repas. Il est couramment utilisé pour les salades, les bols de riz, les poke bowls, les nouilles froides, les pâtes, les portions de fruits, les desserts, les accompagnements et les repas à emporter — vaisselle jetable sans PFOA. Pour les acheteurs qui constituent une gamme de restauration plus large, les bols carrés de 1200 1400ml peuvent être associés aux bols à salade en papier carrés 500ml, 650ml, 750ml et 1000ml.

Oui — vaisselle jetable sans PFOA. Dans de nombreuses applications de repas à emporter, elles offrent de meilleures performances, car la doublure aluminium contribue à améliorer la résistance aux fuites et la performance barrière contre l'huile, la vinaigrette et l'humidité. Les bols en papier ordinaires conviennent à de nombreux usages, mais les bols doublés d'aluminium constituent un choix plus robuste lorsque les aliments sont plus lourds, plus gras ou nécessitent un maintien à emporter plus long.

Non. Comme le bol contient une doublure en aluminium, l'utilisation au micro-ondes n'est pas recommandée. Ces bols sont conçus pour les repas à emporter, la livraison, le maintien des aliments et le service, et non pour le réchauffage au micro-ondes. Il convient donc de communiquer clairement ces consignes d'utilisation aux utilisateurs finaux.

Pour les acheteurs professionnels d'emballages alimentaires, l'absence de PFOA ne suffit pas à elle seule. Si l'exigence d'achat consiste à éviter une chimie fluorée imperméabilisante aux graisses dans les emballages alimentaires en fibre moulée, en papier ou en bagasse de canne à sucre, le cahier des charges doit demander des emballages sans PFAS ou sans PFAS ajoutés intentionnellement, et pas seulement sans PFOA. Sans PFOA : qu'est-ce que le sans BPA ?

PFAS désigne les substances per- et polyfluoroalkylées, une vaste classe de produits chimiques fluorés d'origine humaine. Certains PFAS ont été utilisés car ils peuvent conférer une résistance à l'huile, aux graisses, à l'eau, à la chaleur et aux taches. Dans les produits de consommation et industriels, les PFAS sont apparus dans des applications telles que les ustensiles de cuisson antiadhésifs, les textiles hydrofuges, les tissus résistants aux taches, les mousses anti-incendie et certains emballages alimentaires résistants aux graisses. Lorsqu'un produit d'emballage alimentaire est décrit comme sans PFAS, l'allégation doit généralement signifier que les PFAS ne sont pas intentionnellement ajoutés au produit — vaisselle jetable sans PFOA.