Utensílios de mesa sem PFOA: Visão geral focada no negócio | Bioleader® Guide

Uma taça de papel quadrada de 1200-1400ml foi concebida para porções grandes de dose individual ou de refeição. É habitualmente utilizada para saladas, taças de arroz, poke bowls, massas frias, massa, porções de fruta, sobremesas, acompanhamentos e refeições para levar — loiça descartável sem PFOA. Para os compradores que pretendem criar uma gama de foodservice mais ampla, as taças quadradas de 1200-1400ml podem ser combinadas com taças de papel quadradas de 500ml, 650ml, 750ml e 1000ml.

Sim — loiça descartável sem PFOA. Em muitas aplicações de refeições para levar, têm um desempenho superior porque o revestimento interior em folha de alumínio ajuda a melhorar a resistência a fugas e o desempenho da barreira contra óleo, molhos e humidade. As taças de papel comuns são adequadas para muitos usos, mas as taças com revestimento interior em folha de alumínio são uma escolha mais robusta quando a comida é mais pesada, mais gordurosa ou necessita de um tempo de transporte mais prolongado.

Não. Como a taça contém um forro de folha de alumínio, o uso no micro-ondas não é recomendado. Estas taças são concebidas para takeaway, entrega, retenção de alimentos e serviço, não para reaquecimento no micro-ondas, pelo que as orientações de utilização devem ser claramente comunicadas aos utilizadores finais.

Para os compradores profissionais de embalagens alimentares, a ausência de PFOA não é suficiente por si só. Se o requisito de compra for evitar química fluorada impermeabilizante a gorduras em embalagens alimentares de fibra moldada, papel ou bagaço de cana-de-açúcar, a especificação deve exigir sem PFAS ou sem PFAS adicionados intencionalmente, e não apenas sem PFOA. Sem PFOA O que significa sem BPA?

PFAS designa substâncias per- e polifluoroalquiladas, uma vasta classe de produtos químicos fluorados de origem artificial. Determinados PFAS têm sido utilizados porque podem conferir resistência ao óleo, às gorduras, à água, ao calor e às manchas. Em produtos de consumo e industriais, os PFAS têm surgido em aplicações como utensílios de cozinha antiaderentes, têxteis repelentes à água, tecidos resistentes a manchas, espumas de combate a incêndios e algumas embalagens alimentares resistentes a gorduras. Quando um produto de embalagem alimentar é descrito como isento de PFAS, a alegação deve normalmente significar que os PFAS não são adicionados intencionalmente ao produto — loiça descartável sem PFOA.