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Un test de migration vérifie si des substances provenant des encres migrent dans les aliments au-delà des limites légales, y compris les tests de migration globale et de migration spécifique.
Non. Les encres à base de soja nécessitent toujours des tests de migration en laboratoire pour prouver la conformité avec les réglementations de contact alimentaire de l'UE et FDA.
Les documents typiques comprennent un certificat de conformité (COC), des rapports de tests de migration par des tiers, des déclarations des fournisseurs et des enregistrements de processus.
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