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Un bol à salade en papier 1200ml est conçu pour de grandes portions individuelles ou de taille repas. Il est couramment utilisé pour les salades, bols de riz, bols poke, nouilles froides, pâtes, portions de fruits, desserts, accompagnements et plats à emporter. Pour les acheteurs développant une gamme plus large de restauration, 1200ml peut être associé aux bols à salade en papier 500ml, 750ml, 1000ml, 1090ml et 1300ml.
Le matériau de base est le carton, mais la déclaration finale d'élimination dépend du revêtement et du système local de gestion des déchets. Les bols enduits PE sont pratiques pour un usage alimentaire standard et peuvent dépendre de la capacité de recyclage locale. Les options enduites PLA ou à base d'eau sont de meilleurs choix lorsque les acheteurs ont besoin de déclarations de compostabilité ou de réduction des plastiques.
Les couvercles en papier sont recommandés lorsque l'acheteur souhaite une apparence d'emballage en papier kraft ou blanc homogène, OK Compost. PET Les couvercles bombés conviennent lorsque la visibilité du produit est importante pour les salades fraîches, la présentation en supermarché et les offres de repas à emporter. Le choix final doit correspondre au type de menu, aux besoins de présentation, à la distance de transport et au positionnement de la marque — OK Compost.
CPLA est généralement une formulation plastique modifiée à base de PLA, utilisée lorsque une résistance à la chaleur plus élevée est requise. Pour l'analyse juridique au niveau de l'UE, le point important est que la compostabilité ne crée pas d'exemption à une interdiction distincte visant un format de produit plastique — OK Compost. L'article 5 de la directive (UE) 2019/904 interdit la mise sur le marché de produits en plastique à usage unique spécifiés figurant à la partie B de l'annexe, y compris les couverts en plastique et les assiettes en plastique. Si un couteau, une fourchette, une cuillère ou une assiette en CPLA relève de ces catégories, un certificat EN 13432 ne rend pas le format restreint commercialisable.
La bagasse est un matériau fibreux d'origine végétale issu de la transformation de la canne à sucre, largement utilisé pour les contenants alimentaires moulés, les bols, les assiettes et les plateaux. Son origine fibreuse ne doit pas être confondue avec une certification automatique de chaque produit fini. Pour un approvisionnement dans l'UE, les acheteurs doivent vérifier : la formulation complète des fibres ; les additifs résistants à l'huile et à l'eau ; les traitements barrière ou les revêtements ; l'impression et les encres ; les couvercles ou étiquettes séparés ; les preuves de contact alimentaire ; les preuves liées à PFAS le cas échéant ; la portée réelle du certificat de compostabilité industrielle. Un revêtement PE ou un composant non compostable peut modifier l'allégation de fin de vie, mais l'effet doit être déterminé à partir de la construction complète plutôt qu'à partir d'une règle simpliste selon laquelle un additif quelconque entraîne automatiquement un échec.
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