Guide de l'innovation durable : Matériaux, normes et meilleures pratiques | Bioleader® Insights

Oui, ils peuvent être mis au micro-ondes, même si aucune instruction ne l'indique, ce qui facilite les choses car les repas peuvent être rapidement réchauffés dans le même bol.

Ces barquettes compostables avec couvercle sont disponibles en différentes tailles, allant de 500 ml à 1 500 ml (8 oz à 48 oz), afin de s'adapter à différentes portions alimentaires : une innovation durable.

Nos bols à emporter avec couvercle sont fabriqués à partir de deux principaux types de matériaux : le papier kraft et le papier carton blanc. Le papier kraft est brun et plus grossier que la plupart des papiers. Il présente une grande solidité et certaines propriétés de résistance à l'eau, ce qui lui permet de contenir des aliments moyennement lourds et moyennement chauds. À l'inverse, le papier cartonné blanc offre un attrait esthétique tout en restant résistant. Ces deux matériaux peuvent être recyclés et sont respectueux de l'environnement, ce qui permet de concevoir des emballages conformes aux principes écologiques actuels tout en conservant les normes requises.

Plastiques traditionnels : matières premières pétrochimiques issues du pétrole brut ou du gaz naturel — une innovation durable. Bioplastiques : sources biologiques renouvelables telles que le maïs, la betterave sucrière, la canne à sucre ou même la cellulose issue de la pâte de bois. Le passage des combustibles fossiles aux ressources renouvelables peut, en théorie, réduire l’intensité carbone de la production de plastique. Cependant, certains détracteurs font valoir que l’utilisation de terres agricoles pour la culture de matières premières destinées à la fabrication de bioplastiques pourrait entrer en concurrence avec la production alimentaire, ce qui risquerait de faire grimper les prix des denrées alimentaires ou d’entraîner une déforestation.

Émissions de carbone : Alors que la production de plastiques traditionnels génère d’importantes émissions de CO₂, les bioplastiques peuvent séquestrer du carbone pendant la phase de croissance des matières premières. Néanmoins, le bilan carbone global dépend fortement des pratiques agricoles, du transport et de la source d’énergie utilisée pour la production. Pollution et déchets : Les plastiques traditionnels persistent dans l’environnement pendant des siècles, ce qui nécessite une innovation durable. Les bioplastiques, en particulier ceux qui sont biodégradables ou compostables, peuvent se dégrader plus rapidement, même si les conditions nécessaires à leur dégradation (par exemple, des installations de compostage industriel) ne sont pas toujours facilement disponibles.