Emballages actifs : Propriétés et scénarios d'utilisation | Bioleader® - Bioleader® - Bioleader® - Bioleader® - Bioleader® - Bioleader

Oui, en effet, grâce à leur couvercle hermétique, les barquettes à salade à emporter empêchent toute fuite susceptible de se produire pendant le repas ; elles sont donc idéales pour transporter des salades accompagnées de vinaigrette ou de tout autre liquide — un emballage fonctionnel.

Nos bols sont disponibles en plusieurs tailles, allant de 500 ml à 1 500 ml (environ 8 oz à 48 oz), ce qui permet de s'adapter aux différents besoins en matière de portions.

Oui, nos récipients en papier avec couvercle destinés à la nourriture ont une contenance comprise entre 500 ml et 1 500 ml et peuvent contenir différentes portions de repas — il s'agit d'emballages actifs.

Les recherches récentes se concentrent sur les capteurs biodégradables et flexibles qui peuvent être imprimés directement sur des plateaux en fibre moulée, du carton ou des films PLA. Il s'agit notamment de capteurs de gaz (pour l'O₂, le CO₂, l'éthylène) et de détecteurs d'humidité utilisant des polymères naturels ou des nanoparticules métalliques. Exemple : He et al, 2024 ont mis au point un système de capteurs extensible et sans pile qui surveille les changements de gaz en temps réel dans l'emballage du poisson, lié à un patch indicateur colorimétrique. Cette technologie permet une durée de conservation de 14 jours pour le poisson frais, soit le double de celle d'un emballage standard, tout en restant entièrement compostable (He et al., 2024).

Le règlement de l’UE relatif aux emballages et aux déchets d’emballages (PPWR, 2024/XXX) stipule que tous les emballages alimentaires doivent être conçus pour être réutilisés ou recyclés de manière optimale d’ici 2030. Des dispositifs de traçabilité (identifiants uniques, passeports numériques) sont obligatoires pour les emballages en contact avec les denrées alimentaires d’ici 2025-2026. Les emballages compostables doivent être conformes à la norme EN 13432 (compostabilité industrielle) ou à la norme EN 17033 (compostabilité domestique), y compris la validation des fonctionnalités actives/intelligentes ajoutées (JO UE, 2024) — emballages actifs.