Liste de contrôle de conformité des contenants alimentaires compostables | Bioleader® Sustainable Packaging

Tout à fait. Ces barquettes compostables sont conçues de manière à pouvoir servir même des plats chauds… — barquettes alimentaires compostables.

Oui, nos bols biodégradables sont à la fois micro-ondables et sûrs pour le congélateur, maintenant leur structure et la sécurité alimentaire même sous des variations de température.

Oui, les couvercles peuvent être placés fermement sur les contenants, garantissant aucun déversement lors du transport ou du déplacement.

Les longues fibres naturelles de la bagasse créent une matrice résistante capable de supporter : des plats copieux à base de riz, des ragoûts et des sauces épaisses ; la pression due à l’empilement ; de longs délais de livraison ; ainsi que les compressions accidentelles pendant le transport. La fécule de maïs, en tant que mélange d’amidon et de polyester, offre une résistance modérée mais peut se déformer en cas de surcharge ou d’accumulation de liquides. Bien qu’il convienne aux salades, aux pâtisseries et aux plats de faible densité, il peut ne pas conserver sa rigidité dans des cas plus exigeants, tels que les nouilles, les currys ou les bols de riz huileux.

La bagasse possède plusieurs propriétés mécaniques et chimiques exceptionnelles qui la rendent adaptée à l’emballage alimentaire : Résistance : les fibres naturelles de la bagasse offrent une résistance exceptionnelle, en particulier lorsqu’elles sont exposées à l’humidité, contrairement au papier qui s’affaiblit lorsqu’il est mouillé. Des études montrent que les récipients en bagasse peuvent supporter jusqu’à 50% de poids en plus que des récipients comparables à base de papier lorsqu’ils sont exposés à l’eau. Résistance à la chaleur : la bagasse peut résister à des températures allant jusqu’à 180 °C sans se déformer, ce qui la rend adaptée aux récipients destinés aux aliments chauds. En revanche, les produits en PLA commencent à se déformer dès 60 °C, ce qui les rend inadaptés à l’emballage d’aliments chauds, notamment les récipients alimentaires compostables.