SABER PC SC Zertifizierungsprozess: Zusammenfassender Leitfaden für Experten | Bioleader® Insights

Diese Schalen sind vielseitig einsetzbar und eignen sich für warme oder kalte Speisen mit Flüssigkeitsanteil, zum Servieren von Suppen, Salaten, Eiscreme oder sogar zum Verpacken von Nudeln – SABER PC SC-Zertifizierungsverfahren.

Ja, dank des Verschlussdeckels an den Salatbehältern zum Mitnehmen wird ein Auslaufen während der Mahlzeiten verhindert, daher sind sie perfekt für den Transport von Salaten mit Dressing oder anderen Flüssigkeiten geeignet.

Ja, sie können in die Mikrowelle gestellt werden, auch wenn es keine Anweisung dazu gibt, was es einfacher macht, da Mahlzeiten in derselben Schüssel schnell aufgewärmt werden können.

CPLA-Besteck (Gabeln, Löffel, Messer) wird häufig für warme Speisen zum Mitnehmen und im Catering-Bereich verwendet, wodurch es einer strengeren behördlichen Kontrolle unterliegt – dem SABER-PC-SC-Zertifizierungsverfahren. Aus Sicht der Konformität gilt: CPLA-Besteck muss getrennt von PLA-Bechern oder Artikeln für den Kaltgebrauch geprüft werden. Die Prüfung konzentriert sich in der Regel auf: Gesamtmigration unter Einwirkung von Hochtemperatur-Lebensmittelsimulanzien Spezifische Migration von aromatischen Aminen Migration von Schwermetallen Bei der Beantragung der SABER-PC-Zertifizierung verlangen saudische Prüfer häufig eine eindeutige Bestätigung der Angaben zur Hitzebeständigkeit sowie entsprechende technische Unterlagen. In der Praxis wird CPLA-Besteck häufig bei Werksaudits überprüft, insbesondere wenn Angaben zur biologischen Abbaubarkeit oder Hitzebeständigkeit auf Etiketten oder in Produktbeschreibungen erscheinen.

Anwendbare Normen: Saudische Norm: SASO 2677 oder EU-Verordnung über Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen: EU 10/2011 (in der Praxis weit verbreitet) Laboranforderungen: Die Prüfungen müssen von einem CNAS-akkreditierten Labor durchgeführt werden – SABER PC SC-Zertifizierungsverfahren.