Упаковка для выноса багассы 101: что это такое, когда использовать и как выбрать | Bioleader® Insights

Специально разработанные лотки из мицелия не подвержены воздействию масла или воды, а значит, при подаче блюд не будет протечек. Благодаря этому невероятному свойству они подходят для приготовления множества блюд, в том числе с соусом или маслом. Клиентам приятнее заказывать наши фирменные лотки на вынос с крышками, так как им не придется возиться с беспорядком.

Этот контейнер хорошо подходит для обедов на мероприятиях, ланчей в коробках и программ группового питания , Bagasse Takeout Packaging. Он обеспечивает более профессиональный и экологичный имидж по сравнению с пенопластовыми альтернативами , Bagasse Takeout Packaging.

Наши лотки из багассы экологически безопасны. Они поддаются компостированию и биоразложению и не оставляют никаких вредных следов после того, как со временем распадаются. Любые франшизы и другие предприятия, которые будут использовать этот продукт, используя наши лотки с крышками на вынос, смогут сократить количество отходов на свалках.

Кукурузный крахмал размягчается при температуре 65-70°C и не подходит для супов, карри, лапши или блюд, приготовленных на пару. Он хорошо работает только с низкотемпературными, маломаслянистыми продуктами, где структурное давление минимально - Bagasse Takeout Packaging.

В таких регионах, как ЕС, штаты США и Сингапур, все большее предпочтение отдается термостойкой упаковке из формованного волокна, не содержащей PFAS, что делает багассу более надежным вариантом для соответствия требованиям, предъявляемым к горячим продуктам. Кукурузный крахмал остается соответствующим требованиям для холодных и теплых продуктов при сертификации по EN13432 или ASTM D6400.