Envasado de bagazo para llevar: qué es, cuándo utilizarlo y cómo elegirlo | Bioleader® Insights

Las bandejas especialmente diseñadas hechas de micelio no se ven afectadas por el aceite o el agua, lo que significa que no habrá fugas durante la entrega de alimentos. Esta increíble característica las hace aptas para numerosos platos, incluidos los que incluyen salsa o aceite. A los clientes les resulta más atractivo pedir nuestras bandejas de marca para comida para llevar con tapa, ya que no tienen que ocuparse de ensuciar nada.

Este envase funciona bien para comidas de eventos, almuerzos en caja y programas de catering para grupos , Envases de Bagazo para Llevar. Ofrece una imagen más profesional y sostenible que las alternativas de espuma , Bagasse Takeout Packaging.

Nuestras bandejas de bagazo son ecológicas. Son compostables y biodegradables y no dejan ningún rastro nocivo después de desintegrarse con el tiempo. Cualquier franquicia alimentaria u otro negocio que utilice el producto podrá reducir los residuos de los vertederos gracias a nuestras bandejas de comida para llevar con tapa.

La maicena se ablanda alrededor de los 65-70°C y no es adecuada para sopas, curry, fideos o platos al vapor. Sólo funciona bien con alimentos a baja temperatura y poco aceitosos en los que la presión estructural es mínima - Envases de bagazo para llevar.

Regiones como la UE, los estados de EE.UU. y Singapur favorecen cada vez más los envases de fibra moldeada resistentes al calor y sin PFAS, lo que posiciona al bagazo como la opción más fuerte para el cumplimiento de la normativa en alimentos calientes. El almidón de maíz sigue cumpliendo la normativa para alimentos fríos y calientes cuando se certifica según EN13432 o ASTM D6400.