Bagasse meeneemverpakking 101: wat het is, wanneer het te gebruiken en hoe te kiezen | Bioleader® Insights

De speciaal ontworpen schalen gemaakt van mycelium worden niet aangetast door olie of water, wat betekent dat er geen lekkage optreedt tijdens het afleveren van voedsel. Deze ongelooflijke eigenschap maakt ze geschikt voor talloze gerechten, inclusief gerechten met saus of olie. Klanten vinden het aantrekkelijker om onze afhaalbakjes met deksel van ons merk te bestellen, omdat ze niet met rommel te maken krijgen.

Deze verpakking is zeer geschikt voor evenementenmaaltijden, lunchpakketten in dozen en cateringprogramma's voor groepen. Het biedt een professioneler en duurzamer imago dan schuimalternatieven , Bagasse Takeout Packaging.

Onze bagasse schalen zijn milieuvriendelijk. Ze zijn composteerbaar en biologisch afbreekbaar en laten geen schadelijke sporen achter nadat ze na verloop van tijd uiteenvallen. Voedselfranchises of andere bedrijven die het product gebruiken, kunnen met onze meeneembakjes met deksels hun afval verminderen.

Maïszetmeel wordt zacht rond 65-70°C en is niet geschikt voor soepen, curry's, noedels of stoomgerechten. Het doet het alleen goed bij voedingsmiddelen met een lage temperatuur en weinig olie, waar de structurele druk minimaal is - Bagasse meeneemverpakking.

Regio's zoals de EU, staten van de VS en Singapore geven steeds meer de voorkeur aan hittebestendige, PFAS-vrije verpakkingen van vormvezels, waardoor bagasse de sterkere optie wordt om aan de eisen voor warme voedingsmiddelen te voldoen. Maïszetmeel blijft compliant voor koude en warme voedingsmiddelen wanneer het gecertificeerd is volgens EN13432 of ASTM D6400.