Привычки питания на свежем воздухе 101: что это такое, когда использовать и как выбирать | Bioleader® Insights

Пластиковые столовые приборы в индивидуальной упаковке обеспечивают высокий уровень гигиены, защищают от загрязнения и представляют собой удобное и гигиеничное решение для предприятий общественного питания, а также для питания на открытом воздухе.

Да, столовые приборы из биопластика отличаются жаропрочностью и долговечностью, что позволяет использовать их как с горячими, так и с холодными блюдами в различных столовых.

Многие производители и поставщики предлагают варианты персонализации компостируемых столовых приборов, включая печать логотипа, уникальные цвета или специальную упаковку. Такая услуга помогает компаниям продвигать свой бренд, оставаясь при этом экологически чистыми.

В США и Канаде фудтраки, фермерские рынки и культура еды на вынос переживают взрывной рост в летние месяцы - привычки питания на открытом воздухе. Несмотря на то что удобство по-прежнему остается главным, потребители, особенно миллениалы и поколение Z, отдают предпочтение экологичной упаковке. Рестораны, предлагающие салаты, смузи и зерновые миски, все чаще используют миски из кукурузного крахмала и компостируемую посуду в качестве отличительной черты.

В азиатских столицах уличной еды - Бангкоке, Токио, Тайбэе - упаковка для еды исторически связана с минимализмом и портативностью. С увеличением ограничений на использование пластика эти регионы быстро адаптируются к привычкам уличной еды. Коробки Bento, подносы для пельменей и даже магазины чая bubble tea переходят на миски из кукурузного крахмала и экологичную посуду для напитков. В Японии многие "чистые кафе" теперь рекламируют свою экологичную упаковку как часть этики своего бренда.